И действительно как жаль, что во времена моей юности никто так и не смог придумать такую интересную закуску. Ведь все составляющие у нас были во все времена. А ведь так просто было. Возьми и добавь к кильке обжаренной все, что написано на банке. Нежели у нас в то время, в прошлом веке не было кукурузы? А еще и перца сладкого, в простонародье который называется болгарский? Ну конечно же все это было. Только кильки гавайской не было. А сегодня она уже в продаже есть прям-таки специально, чтобы я мог вспомнить юность. Открыть эту банку и выложить на тарелку. А рядом обязательно должна быть бутылка три топора. Такой темный огнетушитель. Или еще проще подарок алжирских друзей. Кто-нибудь помнит такой? Был он объемом 0,75. И сухого типа. А вот цвет ваще жуткий! Красный. Красный. Если пролил на штаны – все! Штаны выбрасывай. Все будут знать, что купил подарок из Алжира. Но обычно выкладывали килечку просто на черный хлеб. Ведь в уличных условиях никто тарелку не предусматривал. Это я сегодня во время обзора гавайскую кильку положил на тарелку. А тогда! Тогда и тарелка не нужна была! Эх! Море гавайское! Где же была твоя килька в то время золотое?
А теперь могу только кильку оценивать по-гавайски! Да вспоминать ушедшее. Надо ведь попробовать новый вкус? Новую жизнь гавайскую увидеть?
Значит так берем мы банку и крутим ее со всех сторон. Опять мы видим родного производителя! «За Родину» — это наше все! Зажигает Светловский колхоз на Взморье! Пока его продукция ни разу не подводила меня по вопросу вкуса и качества.
Банка с ключом. Эх не то, что в прошлом. Такие были трудности при открывании банки такой с килькой. Литографией нанесена вся информация. Обжаренная килька, но только не разделанная и с овощами гавайскими. Интересно кто это смог додуматься назвать набор овощей, состоящий из зерен кукурузы, нарезанного сладкого перца с молодой стручковой фасолью. А еще туды добавили зеленого горошка молодого и вкусного – гавайской смесью? Что только на Гавайях такое едают? Ан нет оказываются и у нас могет такое быть.
Обжаривается килька в томатном соусе с вот такой гаваитянской смесью и закатывается в банку общим весом 240 грамм. А продукта получится 120 грамм. Специалисты пищевого производства определили для этого заморского продукта срок хранения восемнадцать месяцев.
Проверяем нашу банку. Да все нормально. Изготовлена в самый последний день августа 2021 года. Значит есть можно. Можно открывать и пробовать. Ключом открываем банку. А там.
Море зашумело! Пальмы островные начали гнуться от ветра. Аромат гавайев ворвался ко мне на кухню.
Конечно, примерный вариант сервировки, который нанесен рисунком на банке очень отличается от того, что мы увидели, но гавайями запахло. Четкий заморский запах кукурузы вареной. А там между кильками прослеживается и молодая фасоль, нарезанная на кусочки.
Перекладываем на тарелку. Ба да тут и горошек появился. И это не тот мелкий белый горошек в виде глазиков килечных. Это же настоящий горошек зеленый. М0зговых сортов. Вот ведь и тут позаботились о наших м0згах.
Пришло время попробовать. Рыбка хорошо отделяется друг от друга. Вилкой можно разделить ее на целые рыбешечки. Но лучше вместе с горошком отправлять ее в рот. Так как-то даже интереснее и приятнее. С каждым кусом такой закуски море начинает шуметь все сильнее и сильнее. Уже и песок стал волнительно шуршать под ногами. Надо присесть и отдать свои ноги накатывающей волне океанского бриза. Тихо и безмятежно становится на кухне. Да! Очень жаль, что такой закуски не было в моей юности. Ведь и с нее можно было приготовить самую настоящую гаваятянскую уху. В которой находили бы и желтые зернышки кукурузы.
Эх, где мои тогдашние года. Прям как стою на полустаночки. А мимо пролетают года как поезда. Вкусная закуска. Можно ставить на стол. Только на компанию надо таких две или даже три.
Купил я ее на нашей оптовой базе по цене 65 рублей за банку. А вы пробовали такие изыски?
Что скажете? #удивляться разрешено?
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня лучше изучать материал и еще качественней писать рассказы. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностях вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.