Если вы ищете лучший источник высокобелковых продуктов, то выбор прост — красное мясо и морепродукты являются одними из ваших лучших вариантов.
Однако если добавить сюда соображения стоимости, то все становится не так очевидно. В наше не самое богатое время толстый кусок филе-миньон не является повседневным вариантом для большинства.
А можно ли чем то заменить дорогие мясо и рыбу? Можно!
Мы составили для вас список недорогих, но полезных продуктов, которые будут поставлять вашему организму необходимый запас белка.
Яйца
Насыщенные высококачественным и дешевым белком, яйца, безусловно, заслуживают упоминания. Всего одно яйцо содержит 6 граммов белка (11% от дневной нормы).
В яйце идеально подобраны все необходимые нам аминокислоты. Поэтому яичный белок крайне желательно включить в рацион.
Поэтому качки так любят этот продукт. Яичный белок - идеальный источник для восстановления мышц после тренировки.
Консервированный тунец
Если вам все еще хочется мяса (и его высокого содержания белка), но вы не хотите платить за то, что продается за прилавком с морепродуктами или мясом, то вот вам лучший вариант.
В 150 гр. тунца содержится почти 30 граммов белка. Однако исследования показали, что ртуть, содержащаяся в тунце, может быть вредна для здоровья. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, в неделю можно безопасно употреблять 150 граммов тунца длинноперого и 464 грамма светлого тунца.
Бобы
Всем известно, что бобы обычно имеют низкую стоимость и высокое содержание питательной клетчатки, но она также богаты белком.
В зависимости от вида бобов, количество белка колеблется от 15 до 25 граммов на чашку. Так что выбирайте те, которые вам нравятся и покупайте на ближайшем рынке.
Греческий йогурт
Этот вариант, содержащий в два раза больше белка, чем обычный йогурт, является более разумным выбором. Если одна чашка простого йогурта с низким содержанием жира содержит 11 граммов белка, то греческий йогурт того же размера даст вам около 20 граммов белка.
Кроме того, он более насыщенный, в нем много "здорового жира", он более питательный и содержит меньше сахара.
Овёс
Овес — это сытный, безглютеновый злак, который стоит очень недорого. Кроме того, овес обладает большим количеством белка, чем в другие зерновые. В 1/2 чашки (78 граммов) содержится 13 граммов белка.
Овес богат витаминами и минералами, а также содержит растворимую клетчатку под названием бета-глюкан.
Исследования показали, что продукты, богатые бета-глюканом, могут помочь снизить уровень общего холестерина, что делает овсянку отличным выбором для здоровья сердца.
Овсяная каша на завтрак — это отличный способ поддержать здоровье сердца и одновременно увеличить потребление белка.
Только не забывайте о минусе овсяной каше, присущей всей растительной пище. Набор аминокислот здесь скуден. И для баланса животный источник белка крайне желателен.
Вот наш список, который поможет вам выстроить себе полезный, насыщенный белком, а главное недорогой рацион. Если у вас есть свои варианты, то делитесь с другими пользователями в комментариях под этим постом.