К зиме я всегда поднабираю, и вес догоняется до сотни, даже соблюдая Рождественский пост. Теперь пост закончился и можно "поголодать" на кето-диете, привести в норму инсулин. Самое главное для меня тут не употреблять много белка - а то прошлый раз так нехило ударило по почкам аж 3 дня не мог встать.
Кто не знает смысл кнто диеты осень прост. Если в течении 3 дней употреблять не более 50 грамм углеводов в день - то организм сжигает весь гликоген и переходит на питание кетонами, получаемыми из жиров.. Но будьте внимательны - доза углеводов: кусочек хлебушка, гречка или банан выбьют вас из этого прекрасного состояния и придётся всё начинать сначала.
К слову многие дикие животные-хищники всю жизнь находятся в кетозе не употребляя углеводы.
Зашёл в магазин и ахнул.
Но тут я столкнулся с одной проблемой. Кето-продукты оказались очень дорогие Грецкие орехи - 1000р. Оливковое масло - 1000р. Лосось -1000р. Говядина -600р. Сало- 650р.
Поэтому тут пришлось подумать и поискать дешёвые кето-продукты.
Углеводы
- Белокочанная капуста -20р.
- Лук (лучше красный) - 25р
- Помидоры - 150р
- Перец болгарский - 200р.
- Огурцы - 160р.
Белки
- Яйца - 65 рублей
- Голень куриная 165 рублей
- Скумбрия - 150р
Жиры
- Масло подсолнечное 100р
- Сало для жарки - 100р.
- Сыр - 500р
- Семечки - 150 р
Как видите, выбор дешёвых кето-продуктов небольшой. Причём подсолнечное масло я крайне не рекомендую употреблять, только если нет выбора а норму жиров нужно получить - оно вызывает воспаления.
Один из ключевых моментов - это употреблять много зелени - иначе жиры с белками вас добьют. Если вы съедите даже 1 кг капусты вы не сможете превысить норму углеводов 50 грамм. Я пользуюсь для подсчёта приложением "Мой Здоровый Рацион", но подойдёт любое другое, вскоре глаз станет наметанным, и вы уже будете знать где сколько углеводов.
На самом дел,е кето продуктов очень много: можно даже киви, кислое яблочко, ягоды, грибы, настоящий горький шоколад - главное не выйти за 50 г. углеводов.
Ну как оказалось все полки в наших магазинах забиты именно углеводами: Все крупы, все хлебобулочные изделия, все сладости и сладкие напитки - это сплошные углеводы. Россияне питаются, по сути, одними углеводами.
По сути опасна именно связь жир и углеводов. Конечно можно отказаться от жира. Всё детство и бедную юность я сидел на макаронах с хлебом и был худым. Но без жира очень трудно и возникает адское чувство голода. На кето-диете чувство голода полностью отсутствует, так как не повышается инсулин, который голод и вызывает. Жир в отличии от углеводов его почти не повышает.
Если кто знает еще недорогие кето-продукты, пишите в комментарии. С уважением Александр Гримм