Всем привет! После мощнейшей распродажи имени Черной пятницы, в Винлабе немного обновили пивной ассортимент. Появились новые литовцы, азиаты и немцы. Первые две категории меня не очень цепляет. А на немцев надежда ещё осталась (только не в футболе). Среди новинок мне больше всего приглянулся Wieninger Ruperti Pils. Взял эту симпатичную бутылочку после долгих раздумий и косых взглядов продавца, который если бы мог, то уже просверлил бы меня своим зрением а-ля Патриот из сериала Пацаны.
Теперь пару слов о производителе:
Частная пивоварня Wieninger (Винингер) существует уже 350 лет. Это семейная пивоварня, которая работает в Тайзендорфе на протяжении 7 поколений. Главный пивовар Бернхард Лёв лично заботится о каждой варке. Пиво варят бережно, традиционно ферментируется в открытых чанах для брожения с использованием собственных чистых дрожжей и длительно хранится, с щадящей фильтрацией. Все сорта пива Wieninger натуральные и не пастеризованные. Используется много различных сортов солода и высококачественный ароматный хмель, некоторые из которых являются органическими.
Очередная немецкая пивоварня с многовековыми традициями. Такая преемственность конечно радует, хоть и похожа она на маркетинговый ход.
Бутылка хоть и не чебурашка, но выглядит приятно. Чувствуется, что внутри добротный немецкий регионал, который варит "для своих", обходясь без помощи транснациональных пивгигантов. Стоит ли отдавать 145 рублей за подобный опыт? Сейчас узнаем:
Wieninger Ruperti Pils. Немецкий пилс, abv. 5%, энс 11,1%, уровень горечи 36 ibu, стоимость 145 рублей за 0,5. Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля. Произведено: Privatbrauerei M.C. Wieninger (Тайзендорф, ФРГ). Дата розлива: 29.09.2022 (за 2 месяца до дегустации).
Пены немного, но она стойкая. Цвет бледный, прозрачный. Аромат классный: травяной, цветочно-медовый. В средней насыщенности вкусе горький хмель, зерно. Послевкусие сухое, с цветочными и медовыми тонами с заметной и продолжительной горчинкой. Тело не плотное, но и не совсем водянистое. Чтобы описать это пиво наиболее подходящим словом будет "обычное". Стандартный немецкий пилс "за сотку" (лучше "оттингеров", но хуже "йеверов"), за который просят больше денег, чем за пиво аналогичного уровня. Новых впечатлений не получите, но и сильно не разочаруетесь.
Моя оценка: 3,75 красок для волос бастиана швайнтайгера из 5.
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями и хорошим настроением. Завтра ждите очередной обзор - может быть будет интересно.
ТОП-5 ПИЛСНЕРОВ, ПРОДЕГУСТИРОВАННЫХ В 2022 ГОДУ: