Канал "Здоровая Жизнь"

Чеснок нельзя есть целиком, его нужно нарезать и на 15 минут оставить на воздухе, только потом есть.... Вы не знали? Дочитайте до конца, очень интересные материалы собрала для вас в этой статье. Одни готовы есть чеснок ложкой и добавлять его во все блюда подряд, другие при одном запахе морщат нос и говорят «фу, будешь пахнуть». И у каждого — своя правда! Но давайте отбросим эмоции и посмотрим на чеснок глазами науки. Потому что то, что учёные нашли внутри этого маленького зубчика, достойно отдельной книги...

НО и кому с малиной надо быть осторожнее... Помните, в детстве бабушка при простуде поила малиновым чаем и заботливо укутывала одеялом? Оказывается, интуиция старшего поколения била прямо в яблочко! В составе малины есть салициловая кислота и не только... Современная наука всё расставила по полочкам и нашла в малине то, чего нет больше ни в одной ягоде. Давайте разбираться. Знаете, чем малина отличается от всех остальных ягод химически? У неё есть своя «фишка» — малиновый кетон (кетон малины, или рубусозид)...

Или как размягчить стул без капелек и порошков, используя только то, что лежит в холодильнике. Учёные выделяют 5 механизмов, с помощью которых еда помогает избежать запора, то есть 5 элементов, которые должны быть в продуктах из вашего рациона: 1. Объёмные волокна — разбухают в кишечнике, растягивают стенки, стимулируют рефлекс «пора выходить». 2. Осмотические вещества — притягивают воду в кишечник (как магнит для жидкости), разжижая стул. 3. Стимуляторы перистальтики — заставляют стенки кишечника активнее сокращаться...

Качать пресс БЕСПОЛЕЗНО. Это так не работает. Разложу по полочкам. Вы когда-нибудь замечали: человек вроде не толстый — ноги стройные, руки обычные, лицо худое. Но живот… торчит, как будто он проглотил надувной шарик. И самое обидное — сколько ни качай пресс, сколько ни делай вакуум, этот живот никуда не уходит. Знакомо? Это и есть висцеральный жир — тот самый «внутренний монстр», который прячется не под кожей, а между внутренними органами. Он обволакивает печень, поджелудочную, кишечник, и тихо, но уверенно разрушает ваше здоровье...

Когда мы слышим «клубника», первое, что приходит в голову — витамин С. Ну да, всем известно: съел горсть ягод — и иммунитет под защитой. Но, девочки и мальчики, клубника — это вам не просто «аскорбинка в красивой упаковке». Эта ягода умеет куда больше. И сейчас я расскажу, почему учёные всерьёз заговорили о ней как о продукте, способном тормозить развитие диабета. Спойлер: речь идёт не о сахарном сиропе из бабушкиного варенья, а именно о свежей или правильно замороженной ягоде. Не так давно в научном...