Митлесс. Как мясо, только сделано из растений

Ханум – это очень вкусный рулет из теста с начинкой, приготовленный на пару. Его можно приготовить с самыми разнообразными начинками. Традиционно используется картофель, лук, чеснок, зелень. Можно также использовать тыкву, капусту, кабачок, батат. И еще несколько лет назад мы бы с вами на таком составе и остановились. Но сегодня веганские продукты стали ну очень разнообразны. Самое время для вкусных экспериментов, поэтому основой нашего с вами ханума станет растительный фарш Митлесс. Нам понадобятся: Для теста: Для начинки: Итак, берем 300 г пшеничной муки и просеиваем...

А знаете ли вы, что сосиски однажды спасли жизнь человеку? Отто фон Бисмарк, госдеятель Пруссии, в 1865 году вызвал на дуэль оппозиционера Рудольфа Вихрова, т.к. тот обвинял его в эпидемии тифа. Дуэль была поистине необычной. По правилам Вихров мог выбрать любое оружие для дуэли и выбрал…сосиски! Были взяты две одинаковые сосиски, и одна из них была отравлена. Одну должен был выбрать Бисмарк. Тогда Бисмарк отказался от дуэли, признав свое поражение. Так сосиски спасли жизнь. Вы не поверите, но и сегодня сосиски ежедневно спасают сотни жизней...

Кто еще не сталкивался, то долма - это такие кусочки фарша, завернутые в виноградные листья и тушеные в бульоне. Но как приготовить долму без мяса? Очень просто. Теперь каждому из нас доступна продукция компании Митлесс, благодаря которой можно приготовить любое привычное блюдо, заменив мясо на растительное. Поэтому мы приготовим долму с веганским фаршем. Поехали! Нам понадобятся: Отвариваем рис до полуготовности, чтобы он впитывал в себя потом сок бульона, в котором будет вариться долма. Можно также для начинки вместо фарша использовать грибы или чечевицу...

Сегодня колбаса – это главный и неотъемлемый житель наших холодильников. Яичница на завтрак, бутерброды на природу или в долгую поездку, сэндвичи, окрошка, пицца, праздничный оливье или красивая нарезка на стол – никуда без колбасы. Блюда с колбасой готовятся быстро, а их палитра очень разнообразна. Важность колбасы для современного человека также подтверждают несколько занимательных фактов: - В Канаде установлен самый большой в мире колбасный памятник; - В мире зафиксирован случай колбасной зависимости: американец ежедневно съедал не менее 13 батонов; - Докторской колбасу назвали, т...

Кто бы мог подумать, что приготовить эту вкуснятину так легко своими собственными руками. Никакой магии, только нежная работа с воздушным и легким тестом. Нам понадобится: Тесто: Начинка: Берем глубокую миску и наливаем в нее 400 мл теплой воды. Добавляем в нее 1 ч.л. сахара и 7-8 г сухих дрожжей, чтобы приготовить опару. Все перемешиваем. Дрожжам нужно активизироваться. Накрываем полотенцем, убираем в теплое место. Единственное, что важно при приготовлении осетинских пирогов – это правильно замесить тесто...