Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 неделя назад
 • Вы подписаны

Домашний маслопресс холодного отжима: какой выбрать?

Маслопрессы для дома: как выбрать “свой” вариант и не прогадать Если однажды вы попробуете заправить салат маслом, которое только что получилось из свежих орехов или семян — уверяю, путь назад к бутылкам с полки супермаркета будет категорически закрыт. Это примерно как ощутить запах свежесваренного кофе после растворимого: тот же продукт, но впечатления совершенно другие. Почему вообще люди всё чаще задумываются о домашних маслопресcах? Казалось бы — масла в магазинах полно. Но если взглянуть внимательнее…...

1 год назад
 • Вы подписаны

ПОЧЕМУ ГОРЧИТ ЛЬНЯНОЕ МАСЛО?

Окисление льняного масла может происходить по нескольким причинам, связанным с взаимодействием масла с металлом и условиями процесса отжима: 1. Контакт с металлом: При отжиме льняного масла в шнековом прессе масло контактирует с металлическими частями устройства. Если металл не имеет защитного покрытия или если он подвержен коррозии, это может привести к выделению ионов металлов, которые могут катализировать окислительные реакции. 2. Температура: В процессе отжима температура масла может повышаться, что способствует ускорению окислительных процессов...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент