Найти в Дзене
Пасха, которая чувствуется: про кулич, творожную пасху и крашеные яйца
Пасха — это не просто праздник, это особое состояние дома: тихое утро, свет на столе, ощущение уюта и ожидания. В этот день важны детали — те самые, из которых складывается праздник. И главные из них — кулич, творожная пасха и крашеные яйца. Не как формальность, а как часть традиции, которую хочется сохранить. Кулич — центр пасхального стола Кулич всегда занимает особое место. Высокий, румяный, с мягким, ароматным мякишем — он собирает вокруг себя весь стол. Настоящий кулич — это про вкус, знакомый с детства...
2 дня назад
Масленица дома: когда блины пахнут детством, а праздник приходит сам
Есть праздники, которые не нуждаются в объяснениях. Масленица — именно такой. Даже если не вспоминать традиции, даты и обряды, достаточно одного запаха свежих блинов, чтобы в голове всплыли картинки: тёплая кухня, запотевшие окна, стопка румяных кругов на тарелке и ощущение, что жизнь — в целом, штука неплохая. Масленица — это не про «надо». Это про «хочу». Про желание замедлиться, собраться с близкими, налить чай в большие кружки и позволить себе лишний блин — просто потому что праздник. В 2026 году Масленица отмечалась с 16 по 22 февраля...
1 месяц назад
Новогодний стол без суеты - это возможно? Да!
Подготовка к Новому году — это, конечно, волшебство. Но только не для того, кто стоит у плиты с утра 31 декабря. Если вы хотя бы раз ловили себя на мысли, что праздник проходит где-то «там», а вы всё ещё режете, мешаете, доводите до вкуса — значит, пора менять сценарий. Мы в "Маша Рядом" уверены: праздник и отдых должен быть у всех! А теперь поговорим о главном — о блюдах, которые создают настроение и делают новогодний стол по-настоящему праздничным. Прздничный стол с блюдами от компании "Маша Рядом"...
1630 читали · 3 месяца назад
Почему домашняя выпечка снова в моде и как отличить настоящее качество
За последние годы многое изменилось в нашем восприятии еды. Если раньше в приоритете были сложные десерты с яркими кремами и эффектной подачей, то сегодня всё чаще выбирают простые, знакомые с детства вкусы. Медовик, орешки со сгущёнкой, пирожное «Картошка» — всё это снова становится востребованным. Причина очевидна: людям важно понимать, что они едят. Когда продукт приготовлен вручную, без ароматизаторов и усилителей вкуса, доверие к нему возникает естественно. Настоящая выпечка не терпит суеты...
4 месяца назад
В ИТМО открылась новая столовая «Маша Рядом»: вкусно, полезно и по-домашнему
Теперь студенты и преподаватели ИТМО могут по-настоящему наслаждаться обедами — в университете открылось уютное пространство бренда «Маша Рядом», известного своим подходом к вкусной и здоровой еде. Торжественное открытие Ленточку торжественно перерезали, и с первых же минут стало понятно — место обречено на успех! Светлое помещение с высокими потолками, белоснежной резной стойкой и яркими акцентами красного цвета создаёт ощущение кафе, а не привычной университетской столовой. На открытии все угощались фирменной выпечкой, знакомились с меню и не скрывали восторга...
120 читали · 5 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала