Маша Рядом

Есть праздники, которые не нуждаются в объяснениях. Масленица — именно такой. Даже если не вспоминать традиции, даты и обряды, достаточно одного запаха свежих блинов, чтобы в голове всплыли картинки: тёплая кухня, запотевшие окна, стопка румяных кругов на тарелке и ощущение, что жизнь — в целом, штука неплохая. Масленица — это не про «надо». Это про «хочу». Про желание замедлиться, собраться с близкими, налить чай в большие кружки и позволить себе лишний блин — просто потому что праздник. В 2026 году Масленица отмечалась с 16 по 22 февраля...

Подготовка к Новому году — это, конечно, волшебство. Но только не для того, кто стоит у плиты с утра 31 декабря. Если вы хотя бы раз ловили себя на мысли, что праздник проходит где-то «там», а вы всё ещё режете, мешаете, доводите до вкуса — значит, пора менять сценарий. Мы в "Маша Рядом" уверены: праздник и отдых должен быть у всех! А теперь поговорим о главном — о блюдах, которые создают настроение и делают новогодний стол по-настоящему праздничным. Прздничный стол с блюдами от компании "Маша Рядом"...

За последние годы многое изменилось в нашем восприятии еды. Если раньше в приоритете были сложные десерты с яркими кремами и эффектной подачей, то сегодня всё чаще выбирают простые, знакомые с детства вкусы. Медовик, орешки со сгущёнкой, пирожное «Картошка» — всё это снова становится востребованным. Причина очевидна: людям важно понимать, что они едят. Когда продукт приготовлен вручную, без ароматизаторов и усилителей вкуса, доверие к нему возникает естественно. Настоящая выпечка не терпит суеты...

Теперь студенты и преподаватели ИТМО могут по-настоящему наслаждаться обедами — в университете открылось уютное пространство бренда «Маша Рядом», известного своим подходом к вкусной и здоровой еде. Торжественное открытие Ленточку торжественно перерезали, и с первых же минут стало понятно — место обречено на успех! Светлое помещение с высокими потолками, белоснежной резной стойкой и яркими акцентами красного цвета создаёт ощущение кафе, а не привычной университетской столовой. На открытии все угощались фирменной выпечкой, знакомились с меню и не скрывали восторга...

Иногда хочется порадовать себя вкусной домашней едой, но сил на готовку уже нет. Вот тут и приходит на помощь сервис «Маша Рядом»: всё приготовлено как дома, только без кастрюль и горы посуды. Разберёмся, что выбрать в меню под разные настроения и ситуации. Когда хочется чего-то лёгкого После рабочего дня или в жаркую погоду мы ищем еду, которая насытит, но не перегрузит. Лучший выбор — супы и овощные блюда. Например: • лёгкий овощной суп или тыквенный крем-суп; • к нему — салат, овощное блюдо или греча с морковно-луковой зажаркой...

Домашняя еда — это вкусно и уютно. Но если вы хоть раз стояли у плиты три часа подряд, знаете: иногда проще и выгоднее заказать готовое, чем устраивать кулинарный марафон. На примере блюд из «Маша Рядом» разберём, какие хиты русской кухни лучше доверить профессионалам. 1. Борщ с говядиной — не просто суп, а кулинарный проект Чтобы сварить настоящий борщ, нужен целый набор ингредиентов, бульон на говядине, терпение и умение «попасть» в баланс кислоты и сладости. В «Маша Рядом» он уже готов — с насыщенным мясным вкусом, мягкой свёклой и ароматной заправкой...

Лето — это не только солнце, отпуск и дача. Это ещё и сезон шашлыков — душевных встреч, когда дымок мангала мешается с ароматом специй, а вокруг смеются друзья или собирается семья. Но один вечный вопрос всплывает каждый раз: что вкуснее — шашлык из курицы или из свинины? Шашлык из свинины: классика жанра Свинина — это та самая основа, с которой многие начинают свои шашлычные эксперименты. Особенно шея — мягкая, жирная, ароматная. Такой шашлык получается сочным, с румяной корочкой, а мясо буквально тает во рту...

Праздники — это время радости, общения и гастрономического удовольствия. Но что делать, если не хочется тратить силы на готовку или бегать по магазинам в поисках ингредиентов? Готовые наборы закусок для фуршетов и праздничных столов — идеальное решение! Они не только избавят вас от кухонных забот, но и помогут сэкономить время и деньги. Почему заказывать выгоднее, чем покупать продукты? Многие думают, что самостоятельная готовка обходится дешевле, но на деле это не всегда так: Экономия на продуктах...

Вы тоже каждый вечер открываете холодильник с вопросом: «Что взять завтра на обед в офис?» А потом либо берёте с собой контейнер с макаронами, либо заказываете что-то сомнительное в обеденный перерыв. Знакомо? Есть решение — порционная еда. Сегодня мы расскажем, почему это удобно, вкусно и… экономнее, чем готовить самому! Что такое порционное питание? Это уже готовые блюда, но в небольшом, удобном объёме. Всё рассчитано: не больше, не меньше. Одного блюда — ровно на один прием пищи. Не надо делить кастрюлю борща на три дня, не надо думать, что положить на гарнир — за вас уже всё решили...

Я, мама двоих детей устала варить постоянно суп. Мы с детства приучены кормить родных и сами есть первое блюдо. Я подумала, вот бы здорово, чтобы кастрюля домашнего борща у меня появилась дома без похода в магазин, грязи от терки и потраченного времени. А почему бы не помочь таким же мамам, как я? Хочу облегчить жизнь семьям и доставлять им суп прямо в кастрюле. Это невероятно, но первые кастрюльки моего супа поехали в дома уже более 8 лет назад! Неожиданно для меня про мой проект (назову его...

Суп — это больше, чем просто еда в тарелке, так всегда говорила мне мама и бабушка. Это тепло, уют и забота, знакомые нам с детства. Почти у каждого есть воспоминание о том, как дома варился суп: аромат на кухне, шум половника в кастрюле, и чашка горячего бульона, возвращающая силы после долгого дня. Но за этой привычной простотой стоит целый мир пользы и смысла. Мы часто говорим, что нужно пить больше воды. Но в холодное время года хочется чего-то горячего и сытного — и вот тут суп работает как волшебство...

Традиции нашей семьи — это то, что с нами всю жизнь. Сохраняя традиции наших родителей, мы бережем память о наших бабушках и дедушках, а также мы передаем их будущему поколению. Поговорим сегодня о еде. Культ еды послевоенных детей - это как атрибут достойной жизни. Все заточены были на том, чтобы дома было все! На прилавках пусто, а дома ящики с грецкими орехами и полный морозильник сливочного масла. На балконе дубовая бочка с квашеной капустой и 3-х литровые банки брусники. Начинаешь собирать информацию из архивов памяти и понимаешь, каким трудом это все давалось в Советское время...