Рецепты Маши Николаевой

🥫Кисло-сладкий жидкий соус для закусок и салатов с перчиком и имбирем Для 1-2 раз понадобится: ◽️Вода ~ полстакана ◽️Соевый соус ~ 4-5 ст ложек ◽️Кетчуп ~ 1-2 ст.л. ◽️Уксус — 1 ч.л. ◽️Чеснок ~ 2 зубчика ◽️Сладкий перец рамиро/болгарский ~ 1/4 ◽️Имбирь — чуточку ◽️Мед/сахар ~ 3 ст.л. ◽️Крахмал кукурузный — если нужно погуще

🧀 Закуска: сырные шарики без жарки из двух видов сыра, солеными огурчиками, перчиком и чесноком Понадобится: ◽️мягкий сыр 200-300 гр ◽️творожный сыр без добавок 2 шт ◽️майонез 1-2 ст ложки — можно и без ◽️чеснок 2-3 зубчика — по вкусу Для начинок: ◽️красная паприка + копченая паприка + красный сладкий перец 1/4 ◽️соленый огурчик 1-2 шт + 1 ч. л. горчицы + укроп ◽️кунжут/дробленые орехи Очень вкусно с кисло-сладким соусом из следующей поста ⬆️

🍔 Двойной чизбургер с говяжьей котлетой, маринованными огурчиками и очень сбалансированным вкусом Рецепт и пропорции — в видео. На две порции использовала вот что: 🔸булочки из Мираторга 🔸говяжий фарш 500 гр + соль + перец/любая специя для мяса + одно яйцо для котлет 🔸томаты 2 шт 🔸пол-луковицы 🔸маринованные огурчики 🔸салатные листы хрустящие 🔸ломтики плавленного сыра по акции 🔸майонез + горчица + горчичное масло для соуса 🔸кетчуп

Сладкие тосты из хлеба в молоке за 10 минут 🥯

Вкусный тост на завтрак с яйцом