Найти тему
Морковный торт без сахара и муки!
❗️ВАЖНО - у таких тортов все равно высокий гликимический индекс, поэтому при диабете - не рекомендуется. Я пекла для детей и гостей, получила рецензию что это «был лучший в мире торт» - съеден полностью❤️ Для 3 коржей понадобится: - 300 гр моркови натертой на мелкой терке - 250 гр миндальной муки - 100 гр муки зеленой гречки - 200гр орехов пекан (можно грецкий) - 4 яйца - 100 гр сливочного масла (мягкого или растопленного) - разрыхлитель 1 чл - соль морская половинка чл - сахарозаменитель (у меня эритритол + стевия) 100гр Все жидкие ингридиенты взбить, добавить муку и морковь, вымесить тесто...
1 год назад
5 простых правил для адекватного пищевого поведения и стройного здорового тела
💚 Самое главное, фундаментальное и основное - нужно научиться слышать свои сигналы голода и насыщения. С насыщением разберёмся чуть ниже. А что касаемо голода - представьте себе шкалу от 1 (вообще не хочу есть) до 10 (готова обгладывать лица прохожим) - вот основание для приема пищи это 6-7. Уже ощутимо сильно, но ещё не настолько, чтобы потерять способность соображать. 💚 Чтобы адекватно есть, нужно адекватно спать. Наш организм - уникальный космос! Открытая структура) Он нуждается в энергии. Если...
1 год назад
Менструация и цикл. Что норма, а что нет.
Сегодня поговорим про цикл. К своему огромному удивлению наблюдаю, что огромное количество женщин просто не знают свой цикл. Вообще не имеют представления - что это такое. Знать когда у тебя была менструация в последний раз - еще не означает, что ты понимаешь свой цикл. Сейчас я постараюсь тезисно расписать фазы цикла и что норма и НЕ норма в эти фазы, поехали: 1 фаза Менструальная - кровотечение из полости матки. Обычно 3-6 дней. Норма - более обильное кровотечение в первый день и угасающая тенденция к последнему...
1 год назад
Бомбические панкейки без сахара и глютена из муки зелёной гречки
На 8 пышных панкейков нам нужно: ⁃ 200 мл козьего кефира ⁃ 150 гр муки зеленой гречки ⁃ сахзам 1 ст ложка (ориентируйтесь на сладость своего) ⁃ разрыхлитель половинка чайной ложки ⁃ соль морская щепотка ⁃ ванильный экстракт пара капель ⁃ 2 яйца ⁃ сливочное масло растопленное 50 гр Дальше все просто. Соединяем все ингридиенты и самым тщательным образом перемешиваем, чтобы не было комочков. Теперь жарим. Для этого нужна маленькая сковородка (у меня чугунная 12 см). Нагреваем сковородку на самом медленном огне, с помощью бумажного полотенца натираем ее маслом...
1 год назад
Булочки из муки зеленой гречки
Ловите вариант идеальных булочек для осмысленного питания. Идеальные, потому что 100% получатся, даже если у вас ручки из жопки😀😀 Чем хороша мука зеленой гречки: в отличии от обычной пропареной гречки, у нее выше связывающие свойства. Поэтому из нее получаются и блины, и булочки и всякие там панкейки. А не только грязная кухня и истерик По своему составу она тоже хороша: глютена не содержит, а минералов содержит много, и немного витаминов группы В. Для булочек понадобится: ⁃ мука из зеленой...
1 год назад
Паштет из куриной печени
Описание Идеально сочетается с кето-хлебом! — печень куриная или перепелиная 500 гр — жир утиный или топленое сливочное масло 100 гр — 1 луковица — 1 морковка (или 1 большое кислое зелёное яблоко) — чеснок 4-6 зубчиков — уксус яблочный/кокосовый - 70 мл (можно заменить на сухое вино) — корица, мускатный орех, чёрный перец, соль розовая по вкусу Приготовление В казане или сковороде с высоким бортом, на сильном огне обжариваем лук и морковь (или яблоко) в масле или жире + добавляем специи...
2 года назад