Морковный торт без сахара и муки!
❗️ВАЖНО - у таких тортов все равно высокий гликимический индекс, поэтому при диабете - не рекомендуется. Я пекла для детей и гостей, получила рецензию что это «был лучший в мире торт» - съеден полностью❤️ Для 3 коржей понадобится:
- 300 гр моркови натертой на мелкой терке
- 250 гр миндальной муки
- 100 гр муки зеленой гречки
- 200гр орехов пекан (можно грецкий)
- 4 яйца
- 100 гр сливочного масла (мягкого или растопленного)
- разрыхлитель 1 чл
- соль морская половинка чл
- сахарозаменитель (у меня эритритол + стевия) 100гр Все жидкие ингридиенты взбить, добавить муку и морковь, вымесить тесто...