Кухня с Мурзиком

299

подписчиков

Главное — рецепты с историей. Советская классика и современная кухня, которая стала для нас родной. А ещё — кулинарные заметки от кота Мурзика, нашего строгого дегустатора. Он напоминает, что лучшая еда — проста, свежа и подаётся с уважением. Добро пожаловать на нашу уютную кухню!

Лента материалов Видео Статьи

1 час назад

• Вы подписаны

Творог с помидорами и чесноком — летняя закуска, которая тает во рту 🍅🥣

Иногда самые вкусные вещи рождаются из простых и доступных продуктов. Свежий творог, ароматный чеснок, сочные помидоры и немного зелени — вот и весь секрет. Никакой сложной техники, никаких редких ингредиентов, но результат получается настолько нежным и свежим, что его хочется готовить снова и снова. Я увидела этот рецепт и сразу поняла — он мой. И не ошиблась! Закуска получилась лёгкой, пикантной, с приятной кислинкой от помидоров и сливочной нежностью творога. Уже через 10 минут она была готова, а через полчаса мы с удовольствием доедали её под шум летнего вечера...

4 дня назад

• Вы подписаны

Борщевая заправка на зиму — мой маленький, но надёжный рецепт 🥣🥕

Осень — время, когда огород радует нас своими дарами, и хочется сохранить это тепло в баночках. Борщевая заправка — одна из тех заготовок, которая зимой становится настоящим спасением: открыл баночку, добавил в бульон, и через 15 минут на столе уже дымится тарелка яркого, ароматного борща...

6 дней назад

• Вы подписаны

Квашеные огурцы в трёхлитровой банке — хруст и аромат, как у бабушки в погребе 🥒✨

Квашеные огурцы — это не просто закуска. Это воспоминание о детстве, о бабушкином погребе, о лете, которое остаётся с нами даже зимой. Они хрустят, пахнут укропом и чесноком, а рассол прозрачный, чуть мутноватый — как у настоящих деревенских огурцов...

1 неделя назад

• Вы подписаны

Хрустящий лаваш с яйцом и петрушкой — быстрый завтрак за 10 минут 😋🌿

Иногда хочется чего-то простого, но вкусного. Чтобы и быстро, и сытно, и без лишних хлопот. В такие моменты меня спасает армянский лаваш. Тонкий, нежный, он хорош и сам по себе, а с начинкой становится настоящим маленьким шедевром...

1 неделя назад

• Вы подписаны

Шарлотка с крыжовником — лето в каждом кусочке 🍏🌿

В этом году крыжовник уродился на славу. Ягоды крупные, ароматные, с лёгкой кислинкой — идеально для выпечки. Я люблю шарлотку за её простоту: яйца, сахар, мука, немного ягод — и через 40 минут на столе горячий, пышный пирог...

Поддержите автораПеревод на любую сумму

Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент