Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Остались считанные часы. Завтра — долгожданная янтарная свадьба и финал истории торта «Сказка». Всю дорогу — от первых взбитых яиц до последней розочки — я делилась с вами. Завтра, 1 февраля, вы увидите полноценную статью с полным рецептом, всеми секретами и, конечно, тем самым фото в разрезе. А пока — наш герой в полной готовности. Встречайте праздник вместе с нами! #тортсказка #фиближется #янтарнаясвадьба #скороразрез #кулинарнаяистория
5 часов назад
Иногда главный секрет вкуса и красоты — это время. Торт «Сказка» к янтарной свадьбе ждёт своего звёздного часа. Его сборка завершена, а самое волшебное — украшение — я отложила на завтра. Хочется, чтобы каждый цветок и веточка были сделаны с радостью и без спешки. А вы любите такие моменты предвкушения, когда всё готово для финального, самого творческого шага? Завтра покажу процесс превращения. Следите за обновлениями! #тортсказка #кулинарноеискусство #созданиедесерта #времядлякрасоты Все самые душевные подробности, живые процессы и, конечно, кот Мурзик — в моём Telegram-канале «Кухня с котом Мурзиком». Это место, где я делюсь тем, что не попадает в Дзен: секретами процессов, ошибками, находками и простыми радостями с кухни. Подписаться — 30 секунд: 🔍 В поиске Telegram наберите: Кухня с котом Мурзиком Или 📋 Скопируйте ссылку: t.me/malinalapina → вставьте её в строку браузера → и она перенесёт вас прямо в канал. Жду вас в гости! Там по-настоящему уютно.
23 часа назад
Застывшее время. Торт «Сказка» в ожидании чуда. Отправляю наш будущий торт «Сказка» на ночную пропитку и отдых. Сейчас он собран в кольце — это как книга, которая пока в черновом переплёте. За ночь бисквит «подружиттся» с кремом и пропиткой, станет одним целым. А завтра утром я сниму кольцо, и он получит своё окончательное, праздничное украшение к нашей янтарной свадьбе. Самое сложное и ответственное позади. Теперь главное — терпение. А вам нравится это таинственное ожидание, когда десерт уже почти готов, но ещё скрывает свою главную красоту? #тортсказка #кулинарныйпроцесс #создаюсказку #ожиданиеторта #ночнаяпропитка #рецептысисторией Хотите больше таких рецептов с историей? Все самые душевные подробности, живые процессы и, конечно, кот Мурзик — в моём Telegram-канале «Кухня с котом Мурзиком». Это место, где я делюсь тем, что не попадает в Дзен: секретами процессов, ошибками, находками и простыми радостями с кухни. Подписаться — 30 секунд: 🔍 В поиске Telegram наберите: Кухня с котом Мурзиком Или 📋 Скопируйте ссылку: t.me/malinalapina → вставьте её в строку браузера → и она перенесёт вас прямо в канал. Жду вас в гости! Там по-настоящему уютно.
1 день назад
Что скрывает этот бисквит? История будет сладкой. Не могу не поделиться моментом с кухни! Только что испекла основу для нового торта. Этот бисквит — начало одной очень личной для меня истории, которую я готовлю для Дзена. Хотите узнать, какой торт получится и какая семейная тайна с ним связана? Тогда следите за обновлениями! А еще больше "кухонных" подробностей и живых историй я выкладываю в своем Telegram-канале — ссылка в профиле! #выпечка #торт #кулинария #рецепты #история #семейныйрецепт #десерт #бисквит #кулинарныйблог
2 дня назад
Забавный Мурзик и анонс Даже у главного дегустатора бывает выходной! 🐾 Пока я планирую большое кухонное волшебство на следующей неделе, Мурзик совершенствует свои навыки в... выслеживании шнурков! Говорят, это искусство помогает лучше концентрироваться на запахах. Что ж, проверим в деле скоро! А у вас домашние контролёры тоже устраивают такие забавные тренировки? Делитесь в комментариях — Мурзик ищет единомышленников для виртуальных соревнований! 😉 👉 P.S. Очень скоро на этой кухне начнётся приготовление одного легендарного торта к особому дню. Следите за новостями! #котМурзик #котята #забавныеживотные #играем #пушистыйдегустатор #уют #домашниеживотные #ожиданиечуда #скоронакухне
3 дня назад
Пока я вдохновлялась вашими историями про бабушкины рогалики, наш главный дегустатор Мурзик провёл собственную ревизию кухонных запасов. Проверка прошла успешно: мука на месте, масло под контролем. Кажется, он уже предвкушает, что будет дальше на этой кухне 🐾. А ваш домашний контролёр как обычно «помогает» вам готовить? #котнакухне #котМурзик #домашниеживотные #животные #пушистыйдегустатор #котики #уютнаякухня #рецептысисторией #бабушкинрецепт #душевнаякухня #жиза
4 дня назад
Знакомьтесь: Мурзик, наш главный дегустатор и суфлёр. Или как кот курирует кухню
На нашу уютную кухню нельзя просто так зайти и начать готовить. Здесь у каждого члена семьи — своя роль. А ещё есть одна сверхважная должность, которая не указана ни в одном штатном расписании. Её занимает он — рыжий аристократ и философ, кот Мурзик...
5 дней назад
Торт «Муравейник»: перезапуск легенды. Тот самый, где тесто крутили через мясорубку
Перезапускаем по многочисленным просьбам! И для всех, кто не видел в первый раз. Кажется, этот торт — наш общий семейный шифр. Стоит произнести «Муравейник», как перед глазами встаёт картина: кухня в муке,...
5 дней назад
Завтра — день большого торта. Готовимся вспоминать детство. Завтра на канале — перевыпуск одной из самых любимых наших историй. Про торт, который не пекли, а крутили через мясорубку. Про тот самый «Муравейник», от которого на кухне было полведра крошек, а в душе — море счастья. Вопрос на подумать сегодня: А с чем у вас лично ассоциируется этот торт? С днём рождения, с Новым годом или просто с рядовым воскресеньем, которое становилось праздником? Ждём завтра всех, кто помнит вкус детства и скрип той самой мясорубки! #завтранаканале #ностальгия #вкусдетства #ожидание #семейныерецепты
5 дней назад
Гречка по-купечески: история одного блюда, которое было роскошью, стало советским хитом и возвращается в наши дни
Часть первая: История — от походного котелка до городской кухни Говорят, это блюдо придумали купцы в долгих дорогах. Им нужно было что-то сытное, долгохранящееся и не требующее лишней посуды. Всё сошлось...
6 дней назад
Отчёт Мурзика после дегустации щей. Вердикт: сметана — «за», капуста — требует изучения Рабочий день главного критика окончен. Щи томились, дом наполнился ароматом, а Мурзик вёл протокол: ✔️ Запах мяса, варящегося 3 часа — одобрен безоговорочно. Признан «фоном высшей категории» для дневного сна. ❓ Процесс томления — признан излишне медитативным. «Можно было бы и быстрее, но ладно» ⭐ Сметана, оставшаяся в миске после заправки — получила высшую оценку и была утилизирована с профессиональной скоростью. 🤔 Капуста и прочие овощи — внесены в список «на изучение». Вердикт: «Интересно, но не убедительно. Где мясо в чистом виде?» В общем, традиция. Порядок на кухне восстановлен. И главный вывод, сделанный независимым экспертом, остаётся неизменным: «Любое блюдо — это, конечно, хорошо. Но если в конце не дают курицу, вся затея теряет изюминку». 👉 А как ваш домашний контролёр реагирует на запахи долгой готовки? Спит, требует свою долю или водит строгую инспекцию у плиты? Поделитесь в комментариях — порадуем наших хвостатых начальников! #Мурзик #котнакухне #рецензия #послещи #домашниеживотные #юмор #котгурман #экспертноемнение
1 неделю назад
Щи, как у бабы Мани: почему их варили раз в неделю, а на третий день они были божественны
Часть первая: Магия Большой Кастрюли Была в детстве магия, которую я не понимала, но чувствовала кожей. Магия Большой Кастрюли. Раз в неделю, обычно в субботу, на плите появлялся наш семейный чугунок — тяжёлый, чёрный, вечный...
1 неделю назад