КАК Я ПОПАЛА В ЛОВУШКУ СО ЗДОРОВЫМ ПИТАНИЕМ?
Когда я перешла на низкоуглеводный рацион (LCHF), на котором мой мозг более активен, а пищеварительная, гормональная и иммунная система прекрасно себя чувствуют, я упустила из внимания один важный фактор — калорийность рациона. Порции мои стали меньше, блюда сытнее, и я была всем довольна. Кроме медленно прибавляющихся килограммов. И это было логично: яйца, сыр А2, масло гхи, кокосовое молоко, орехи и другие продукты, которые я люблю, имеют высокую калорийность. Но ведь полезные жиры так нужны...