Марина Кимпицкая | Нутрициолог

Доброе утро, мои хорошие! 🥰 Как и обещала, сегодня буду оценивать ваши тарелки 🥗 Присылайте фото в комментарии и ставьте реакции на этот пост. Как только наберём 10 – начну оценивать. 💙 Я Вконтакте...

▪️▪️▪️🍯 Первым мы разберём мёд, т.к. существует очень большой миф, что он – полезная альтернатива сахару. СПОЙЛЕР: по факту мёд – тот же сахар Мёд на 80% состоит из глюкозы, фруктозы, поэтому: 👉 он точно так же поднимает сахар в крови 👉 происходит выброс инсулина 👉 поддерживает тягу к сладкому Некоторые говорят, что в мёде, в отличие от сахара, много антиоксидантов и полезных веществ. ▪️НО: их просто не настолько много, чтобы весь вред был оправдан. При этом не стоит забывать, что мёд часто кладут в горячий чай, выпечку, либо используют при готовке...

⤵️ 1️⃣ Ферритин должен равняться весу, но не больше 100 для женщин и 120 для мужчин Это ВЕРНОЕ утверждение: оптимум ферритина – ваш текущий вес, но не более 100 для женщин и 120 для мужчин. 2️⃣Клетчатка должна составлять 1/4 вашей тарелки Это НЕВЕРНОЕ утверждение: четверть тарелки – это очень мало клетчатки. По Гарвардской тарелки у нас 1/2 должны составлять овощи и фрукты – по сути в них и содержится клетчатка. Также есть в медленных углеводах (крупы, бобовые, грибы), но в любом случае это должно быть больше четверти тарелки. 3️⃣ Вместо кофе во время еды можно пить чай Это НЕВЕРНОЕ утверждение:...