Mariko BlackSea

Понедельник должен чем-то радовать. И вот пока готовила суп, решила спасти остатки кефира в заливном пироге. Ну вариантов теста в интернете тьма тьмущая... я выбрала на раст.масле, и в расчете на 2 яйца. А вот в начинку пошло, то что дома нашла. Обжарила лук-порей, добавила остатки замороженной кукурузы, потом банку тунца, укроп и горсть руколы. И прекрасный пирог на обед и ужин готов. Сидела, глядела в окошко на пролетающий снежок, таявший мгновенно на асфальте, и пила чай с пирогом. Вкусно!

День, полный приятными моментами. Запланировала поездку на апрель/май. Решился вопрос с летней подработкой. Начала вязание - радует, что нравится подбор пряжи и поэтому проект просто горит в руках. Параллельно смотрю влоги блогера на ютубе о гардеробе и жизни в новом месте. Планирую свои вещи в будущую поездку. На китайском сайте заказала второй рюкзак, такой у меня уже год в использовании, но теперь новый - в цвет чемодана. И отметить столько приятностей - решили с супругом вечером достать вино.

Кухонный эксперимент. Домашнее миндальное молоко. Замочила на ночь, измельчила с водой, отжала. 100 гр миндаля, 400 мл воды. Выход ровно 300 мл молока и баночка отжатой миндальной массы - на кашу к примеру, или в запеканку. Пошла тестировать с кофе.

Копилка схем. Красивые подставки для чаепития. Заодно можно использовать небольшие остатки пряжи. * pinterest