Нутрициолог Мария Бессмертных | Стройность, энергия и здоровый ЖКТ

Часто у меня спрашивают: «Я перешла с сахара на сахарозаменитель. Это же полезно, правда?» Вопрос в том, ЧТО именно вы называете заменителем. Разделим их на три группы, чтобы вы понимали, что на самом деле попадает в ваш организм...

Если вы «берёте от жизни всё», надеясь на хорошую генетику, вы готовите почву для резкого скачка веса. Метаболизм — вещь непостоянная, и своими привычками вы можете «сломать» его так, что лишние килограммы придут внезапно и останутся надолго. Вот что приведет вас к лишнему весу: 1. Пропуск приемов пищи (голодание до вечера)...

Замечали, что полка на кухне пополняется баночками БАДов, а уровень энергии остается на нуле? Давайте разберем, куда утекают ваши ресурсы: 🔻Привычные лекарства • Ингибиторы протонной помпы (от изжоги) — снижают кислотность, без которой не усваиваются B12, железо и магний.

Часто мы ищем причину недомогания в чем-то сложном, хотя ответы лежат в базовых показателях. Главное — знать, куда смотреть. Вот 5 базовых достоверных анализов: ⏺️Жирорастворимые витамины (А, Д, Е, К) — это маркер того, как ваш организм усваивает жиры...

Наш организм — это не статичная таблица, а живой процесс. Существуют анализы, показатели которых меняются очень быстро под влиянием еды, стресса и даже времени суток. Ловите ТОП-5 самых «изменчивых» анализов, которые бесполезно оценивать в одиночку: 1️⃣ Ферритин. Наше «депо» железа. Он может ложно повышаться даже при легком насморке (как маркер воспаления) или падать после интенсивной тренировки. 2️⃣ Общий белок. Его уровень в крови — это прямое отражение вашего рациона и качества усвоения пищи...

Вы героически отказались от сахара в чае, проходите мимо витрин с тортами, но уровень глюкозы в крови все равно повышен? Сахар умеет «прятаться» там, где его совсем не ждали. Топ «скрытых» виновников: ▪️ Мучное: спагетти из мягких сортов пшеницы, баранки и даже белый пшеничный хлеб — это быстрые углеводы в чистом виде...

У вас когда-нибудь был опоясывающий герпес? Кожу начинает тянуть, жечь, а потом появляется она — невыносимая зудящая сыпь. Кажется, что эти болезненные пузырьки только и ждут момента, чтобы захватить новый участок кожи…. Стандартный протокол в таких случаях — прием ацикловира внутрь и снаружи. Но что, если я скажу, что мы справились без единой аптечной таблетки? Наш «боевой набор» состоял из трех компонентов: 1️⃣Растительные сорбенты. Не просто чистят кишечник, а собирают и выводят токсины, которые выделяет вирус в результате своей жизнедеятельности...

А вы о нем заботитесь? Знаете ли вы, что у нас есть микробиом, который весит до 3 кг и отвечает за наше настроение, иммунитет и даже производство витаминов. Это не просто бактерии, это целая биохимическая лаборатория, которая работает на вас 24/7. Вы можете пить лучшие добавки в мире, но чувствовать себя неважно, если микрофлора нарушена. Что для нас делает здоровый кишечник? ✅ Он синтезирует витамин К и витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12). Без них невозможна крепкая нервная система, стрессоустойчивость и густые волосы. ✅ Он усваивает железо и кальций. Нет смысла бороться с анемией, если в кишечнике хаос...

Вы уверены, что живете в экологически чистом районе? К сожалению, сегодня это понятие относительное. Тяжелые металлы окружают нас повсюду: в воде, воздухе и даже в продуктах из «фермерской» лавки. Самое коварное — их невозможно распознать сразу...

Многие привыкли бояться тяжелых металлов — ртути, свинца, кадмия. О них пишут везде. Но есть «враг», который гораздо ближе, активнее и при этом почти не контролируется надзорными органами. Это алюминий...

? Ответьте «да» или «нет» на вопросы ниже. За каждое «да» — 1 балл. 🔴Стул реже одного раза в день? 🔴Изжога хотя бы 1 раз в неделю? 🔴Вздутие даже от полезных продуктов? 🔴Сонливость или «туман» в голове после еды? 🔴Постоянная тяга к сладкому и мучному? 🔴Тянущие боли в области желудка? 🔴Боль, тяжесть справа или слева под ребрами? 🔴Сухая кожа или высыпания? 🔴Лишний вес, который никак не уходит? Интерпретация результатов: • 0 баллов: ЖКТ работает отлично. • 1-2 балла: Система уже дает сбои, нужна поддержка и профилактика. • 3 и более баллов: SOS! Это прямая дорога к серьезным диагнозам...

Вы замечали, что после очередной диеты вес стоит на месте или даже растёт? Или съешь кусочек сладкого — и тут же просыпается зверский аппетит? Скорее всего, ваш организм борется с инсулинорезистентностью. Что такое инсулин? Инсулин – это гормон, который регулирует уровень сахара (глюкозы) в крови. Его главная задача – помогать глюкозе попадать в клетки для получения энергии. Как это работает? Мы принимаем пищу➡️уровень сахара в крови повышается (особенно от углеводов - фрукты, хлеб, сладости, каши)➡️поджелудочная железа выделяет инсулин, чтобы снизить сахар и «раздать» его клеткам➡️глюкоза либо идёт в мышцы на энергию, либо в жир (если её слишком много)...