Найти в Дзене
Ванильный капкейк с джемом из клубники и сливочным кремом
И для моих сладкоежек еще один РЕЦЕПТ ВАНИЛЬНЫХ КАПКЕЙКОВ. Именно этот рецепт я использую, а вы? Ингредиенты: -сливочное масло 100 гр -сахар 100 гр -яйца 2 шт -экстракт ванили 1 ч.л -мука 140 гр -разрыхлитель 1/5 ч.л 1. Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром с помощью миксера на средней скорости, масло должно немного побелеть. 2. Добавить по одному яйцу, каждый раз тщательно перемешивая. После добавить ванильный экстракт. 3. В отдельной чаше смешать муку и разрыхлитель, добавить к оставшимся ингредиентам и хорошо перемешать...
5 лет назад
Зачем нужна красивая упаковка для изделий?
Когда вы идете в магазин, на что в первую очередь вы обращаете внимание? На красивую коробку, на дизайн, состав или просто на десерт? Конечно каждый из вас выбирает тот десерт, который он раньше пробовал и считает вкусным, несмотря на большой ассортимент выбора и дизайн упаковки, но как быть новичкам на рынке? Как они завоевывают доверие? Когда я иду в магазин, мне переодически хочется попробовать что-то новенькое, что-то интересное. Прежде, чем положить новый продукт в корзину я смотрю на его дизайн и качество упаковки...
5 лет назад
Трайфлы - простой десерт в стаканчике
Трайфлы или по-простому "десерт в стаканчике" очень легок в приготовлении. Если вы кондитер или хотя бы просто увлекаетесь выпечкой, то у вас по-любому остаются обрезки бисквита, остатки крема и начинки, пропитка и другие составляющие уже съеденного или проданного торта. Также для кондитера этот десерт будет полезен тем, что свои начинки можно адаптировать для дегустационных наборов. Например, пишет вам невеста или клиент, который хочет попробовать все ваши начинки, прежде чем заказывать торт. Вы...
9107 читали · 5 лет назад
Доставка торта - основные правила
Доставка торта - это очень важный момент. От курьера зависит получит ли именинник свой подарок. Поэтому к этому вопросу нужно подходить с особой внимательностью. В моей практике был всего лишь один пострадавший тортик из-за происшествия на дороге. К счастью, в запасе было достаточно времени, чтобы собрать торт заново и отправить тортик повторно. Причины, по которым торт пострадал, могут быть разные. Кондитер не соблюдал технические правила ( например собрал торт за несколько минут до отправки, не...
5 лет назад
Как выбрать свадебный торт?
Хотите идеальный свадебный торт, но не знаете как выбрать мастера и декор? Тогда эта статья для вас! Свадьба - это одно из самых значимых событий в жизни влюбленной пары. Все должно быть идеально, начиная от помещения, заканчивая торжественным вынесением свадебного торта гостям! Торт должен сочетаться с помещением, нарядом невесты, жениха, гостей. Поэтому перед выбором торта следует понять стиль свадьбы - основные оттенки, мотивы. Если свадьба в стиле "Рустик" , то торт с рюшами и золотом будет совершенно выбиваться из общей картины...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала