Филипп Богачев

Из всего , что продают в общепите, я никогда не покупал и не хочу покупать беляши. И их мутацию - осетинский пирог. Никакая упаковка, любезный персонал, продуманный маркетинг, скидки и распродажи, бесплатная доставка не заставит меня покупать этот дважды переваренный фарш. Точно так же я не ем рыбу. Никакую. Вообще. Креветок. Крабов. Могу скушать если что, но сознательно не выбираю. Да, я использую в кулинарии рыбный соус, и если попадется в еде что-то с креветками там - просто отложу этих морских вшей на край тарелки. С рыбой очень просто. Во времена оные, когда был в стране хтонический пиздец, минтай был самой дешевой жратвой и источником белка...

Это простая модель, которая показывает скорость реагирования на события внутри компании. Другими словами — первая производная структурной гибкости. Начну с простого примера. Смотрите, вы запустили рекламную кампанию, допустим, ВК. Бюджеты идут. Реклама настроена. Но результатов — не густо. Если вы анализируете что и как в рекламном кабинете раз в неделю — вы сливаете бюджеты за неделю. Скорость реагирования низкая, стоимость ошибки — высокая. Если вы смотрите как дела раз в сутки — скорость средняя, стоимость ошибки средняя. Если вы смотрите 3-4 раза в сутки — скорость высокая, стоимость ошибки низкая...

Посмотрел тут в свободную минутку "Крушащую машину". Фильм получился неоднозначный. Кратко: 50-летний Джонсон играет 30-летнего Керра в биографическом фильме о начале эпохи ММА, с нулевым сюжетом и невнятным "а это про что?" в конце. Как обычно делают фильмы про спортсменов? Начал - поражение- победа-слава, так ведь? Эталонный фильм про мордобой в клетке, если что - это "Воин" 2011 года, или, например, "Боец" 2010. Игра актеров, сюжет, постановка, режиссура у этих фильмов - просто блеск .А с учетом даже инфляции "Воин" снят дешевле машины...

Давайте расскажу, почему скидки выгодны все. С примерами, и пруфами. Допустим, вы боец со своим бизнесом, имеете заёмный капитал в сто тысяч, и хотите заработать денег. И решили продавать джинсы. Почему джинсы? Потому что. На всю котлету вы закупили на производстве портков по себестоимости в 10 талеров (расчёт себестоимости в pdf), это уже с доставкой до точки. Итак, пора начинать! Как любой хороший бизнесмен, вы выкладываете портки по 79 талеров в розницу, и начинаете героически ждать у моря погоды...

Тут в чате разговор зашел про рыночный консенус. Я этот термин применяю, когда говорю о нормали распределения спроса-предложения в рамках стандартного размытия по Гауссу. В качестве примера давайте про шаву поговорим. На картинке - верхний предел по рынку. Да, есть САМАЯ ДОРОГАЯ В МОСКВЕ шаурма за двушку, кажется. Но она такая одна и это аттракцион. Грубо говоря, шаурму дороже народ в своей массе брать не будет, ибо шаварма сама по себе - фаст-фуд, и какая бы она не была офигенна, она стоит примерно как бюргер в кинге...