Найти в Дзене
Готовим как в Аргентине: что такое асадо и при чём тут мангал Друзья, а вы знали, что у нашего привычного мангала есть родственник за океаном? В Аргентине готовят мясо на специальной решётке над углями — это называется асадос. Но главное отличие даже не в конструкции, а в философии. Аргентинцы не торопятся. Они могут стоять у огня часами, попивая вино и переворачивая огромные куски мяса. Мясо там берут целым пластом (часто с рёбрами). Угли — только от твёрдых пород дерева. Соль — только крупная, и только в конце. Соусы? Максимум — чимичурри из зелени. И да, жарят они не на шампурах, а на специальных крестовинах или решётках. Но суть та же: огонь, мясо, компания. Может, в эти выходные устроить аргентинский вечер? Берите на заметку рецепт! #мангал #аргентина #асадос #кухнимира #мясо #гриль #традиции
17 часов назад
5 ошибок при розжиге, из-за которых всё дымит Знакомая картина: соседи уже едят шашлык, а вы стоите в дыму как партизан и не можете поймать нормальный жар? Собрали для вас топ-5 ошибок, которые превращают пикник в дымовую завесу: Жидкость для розжига сверху. Залили угли и сразу поднесли спичку? Мимо! Жидкость должна впитаться 1–2 минуты. Весь уголь сразу. Не высыпайте весь мешок в кучу. Разжигайте небольшую горку, а потом добавляйте остальное. Плохой уголь. Сырой или дешёвый уголь даёт море дыма и ноль жара. Экономия здесь не работает. Ранний старт. Начали жарить, когда языки пламени ещё пляшут? Мясо сгорит снаружи, останется сырым внутри. Ждём белый пепел! Не хватает воздуха. Угли — как костёр, им нужен кислород. Не закрывайте все отверстия в мангале. А какие лайфхаки используете вы для жарки шашлыка? Делитесь в комментариях! #мангал #розжиг #шашлык #советы #дача #пикник #ошибки
4 дня назад
Как отправить мангал в зимнюю спячку и не дать ему заржаветь? Ваш мангал отслужил сезон на ура. Теперь важно сохранить его до весны в целости, чтобы в апреле он встретил вас блеском, а не рыжими пятнами. Вот 4 простых правила консервации: 1 .Чистота — прежде всего! Тщательно удалите весь пепел, нагар и жир. Используйте металлическую щетку и влажную тряпку. Дайте мангалу полностью высохнуть — это главный враг ржавчины. 2. Ищем «ранки». Осмотрите поверхность, особенно сварные швы и ножки. Уже есть следы коррозии? Зачистите их мелкой наждачкой. 3. «Одеваем» в защиту. Лучший друг железа на зимовке — любое машинное или силиконовое масло, или даже обычное растительное. Нанесите его тонким слоем на всю поверхность тряпкой. Это создаст барьер от влаги. 4. Выбираем «укрытие. Идеально — в гараже или сухом сарае. Если только балкон — укройте мангал плотным чехлом или плотной тканью, чтобы защитить от конденсата и пыли. Не ставьте вплотную к холодной стене. Бонус-совет: Положите внутрь пару пакетиков силикагеля (как в коробках с обувью) — он впитает лишнюю влагу. Всего полчаса работы — и ваш верный друг встретит новый сезон во всеоружии! А как вы храните свой мангал? Делитесь лайфхаками в комментариях! #мангал #зима #хранение #дача #подготовкаксезону #шашлык #советы #досуг
3 недели назад
Хотите, чтобы каждый пикник был незабываемым? Мангал в стиле лофт — это вкус, стиль и удобство в одном! Изящный дизайн, просторная рабочая поверхность и регулировка жара делают его идеальным для стейков , бургеров и овощей . Соберите друзей, наслаждайтесь ароматом BBQ и удивите гостей! Телефон: 8 (800) 333-02-93
4 месяца назад
Хотите, чтобы каждый пикник был незабываемым? Мангал в стиле лофт — это вкус, стиль и удобство в одном! Изящный дизайн, просторная рабочая поверхность и регулировка жара делают его идеальным для стейков , бургеров и овощей . Соберите друзей, наслаждайтесь ароматом BBQ и удивите гостей! Телефон: 8 (800) 333-02-93
4 месяца назад
В нашем ассортименте, кроме мангалов, также есть и аксессуары для вашего дома. Например, дровницы! Для чего они нужны? Дровницы нужны для бережного хранения дров, создания уюта и экономии пространства во время посиделок у костра. Ждем вас: xn----7sbbahdffy1chnii.xn--p1ai/...icy
6 месяцев назад
Мастера «Завода Мангалов» вложили все свое умение и опыт, чтобы создать прочные и надежные мангалы, казаны, грили и коптильни. Их труд – это гарантия качества, которое оценят ваши клиенты. Впереди праздничный сезон, а значит, спрос на подарки для дома будут расти. Предложите своим клиентам продукцию, сделанную руками профессионалов! Тел.: 8 (800) 333-02-93 Почта: mangal@zavod-palitra.ru Сайт: clck.ru/...uqv
6 месяцев назад
Авторские мангалы из стали 3 мм с уникальным дизайном Наши мангалы сочетают прочность, красоту и удобство – они легко разбираются, их можно брать с собой куда угодно. Индивидуальная гравировка сделает ваш мангал единственным в своем роде. Убедитесь в качестве сами – идеальный вариант для пикников и дачи! Контакты: тел: 8 (800) 333-02-93 сайт: завзавод-мангалов.рф
6 месяцев назад
Работы в самом разгаре Завершаем работу над крупной партией. Широкая модельная линейка продукции позволяет обеспечить даже самого требовательного закупщика. Завод-мангалов – это современный производственный комплекс, который занимается не только изготовлением, но и разработкой оригинальных моделей. Наши контакты: 8 (800) 333-02-93 сайт: завзавод-мангалов.рф
7 месяцев назад
💫Сегодня праздник: День поедания большого сэндвича. С нашим многофункциональным гриль-смокером 5в1 Вы приготовите свежие сэндвичи, бутерброды, шаурму любого размера🍔🥪🌯 🔥Горячее и холодное копчение, обжарка, запекание, тушение, гриль, барбекю, мангал — и все это в одном устройстве! Заказать гриль-смокер можно на нашем сайте завод-мангалов.рф/...ryi по телефону 8 (800) 550-54-69 по почте mangal@zavod-palitra.ru 🔥Завод мангалов🔥
1 год назад
Творческий беспорядок на производстве - это нормально ✋🏻 Работа кипит, мангалы режутся, смокеры собираются, каждый занят своим делом Изготавливаем продукцию для настоящих ценителей качества и комфорта 😎 🔥Полный ассортимент товаров доступен по ссылке завод-мангалов.рф/...oft 🔥Завод мангалов🔥
1 год назад
Вы ищите надежного поставщика оборудования для отдыха на открытом воздухе? Ведущий в России производитель дизайнерских разборных мангалов, костровых чаш, смокеров, коптилен из стали и печей-утилизаторов. приглашает к сотрудничеству дилеров и оптовых покупателей Мы предоставляем индивидуальные условия сотрудничества для каждого клиента. Свяжитесь с нами: e-mail: mangal@zavod-palitra.ru телефон: +7 (800) 333-02-93 🔥Завод мангалов🔥
1 год назад