Почему кофе и сладости могут обмануть мозг?
Вы когда-нибудь ловили себя на том, что в середине рабочего дня голова становится ватной, мысли путаются? Кажется, что если сейчас выпить чашку кофе, съесть конфету или кусочек шоколада, то силы вернутся. В первый момент действительно становится легче, возвращается концентрация, но проходит полчаса, и Вы чувствуете, что энергия уходит так же быстро, как пришла, только теперь к ней добавляется еще и раздражительность и сонливость. На самом деле кофе и сахар не дают нам настоящей энергии, они просто берут её взаймы у нашего же организма...
