Сергей Малозёмов
В чём польза одной из самых популярных ягод лета?
Сложно представить дачный участок без хотя бы одного куста смородины. Собирать её, конечно, занятие не самое быстрое: ягоды прячутся под листьями, а миска почему-то наполняется гораздо медленнее, чем хотелось бы :( Но потраченные усилия смородина точно оправдывает! Одно из главных её преимуществ — высокое содержание витамина С (особенно в чёрных сортах), а также антиоксидантов — веществ, которые помогают организму справляться с ежедневными нагрузками и возрастными изменениями. В красных сортах витамина С меньше, зато больше витамина А, важного для зрения и иммунитета...
Какие продукты полезны для сердца?
Сразу хочу сказать, что никакая еда не заменит лекарства, если болезнь зашла уже далеко, но… некоторые продукты действительно содержат вещества, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина и артериального давления, а значит, могут быть полезны для сердца. Что стоит почаще включать в рацион? Сейчас расскажу! Одним из самых важных для сердца веществ считается витамин К. Он помогает препятствовать отложению кальция на стенках артерий. Особенно много витамина К в шпинате, рукколе, сельдерее, спарже, луке-порее, разных видах капусты и листовых салатах...

