Вкусное к чаю

Лежит себе на столе фруктовый блин. С какой стороны не подойди, он круглый. Ничего особенного... Но нет! Пастила как продукт натуральный и несомненно вкусный, имеет удивительную цветовую гамму. Заметьте, это всегда теплые оттенки. Охра, бордо, рубин. Все летние знойные денечки вобрали в себя всю радугу и утреннюю росу, налились дурманящим ароматом, наполнились пьянящим соком, а потом выплеснули обратно в облако ливни с грозами да грибные дождики, отряхнули пыль полуденную, и превратились в тонкий фруктовый пергамент...

Продаю на Озон 😄 Месяц назад я вышла на Озон. Как самозанятая с ремесленными изделиями. И уже есть первые результаты. Предыстория. Меня как ремесленника, производящего еду, очень сильно удручает тот факт, что по закону самозанятый производить и продавать продукты питания имеет право, но никто никуда самозанятого с едой не пускает. Сертификаты им подавай. Сертификация — это уже не про самозанятость, это траты, причем не всегда посильные на этапе становления. Вот и приходится или по сарафанке продавать, или кредит, или бросить дело...

Многолетнее растение семейства розоцветных. Цветёт в мае —июне, плоды созревают в июне —июле. В медицине используют плоды и листья. Химический состав плодов земляники ● аскорбиновая кислота (20—50 мг%); ● каротин (0,3—0,5 мг%); ● сахара (6—9,5%); ● кислоты (яблочная, салициловая и др.);  ● дубильные в-ва (до 0,4%); ● пектиновые в-ва (до 1,5%);  ● антоциановые соединения (см. фото); ● следы витамина В. Химический состав листьев земляники ● аскорбиновая кислота (250—280 мг%); ● дубильные в-ва; ● следы алкалоидов...