Как отказ от еды может улучшить работу мозга?
Когда мы слышим о голодании, в первую очередь представляем снижение веса, очищение организма или борьбу с хроническими заболеваниями. Но что, если голодание полезно не только для тела, но и для мозга? В этой статье разберем, как короткие периоды отказа от пищи могут положительно повлиять на умственные способности, память и концентрацию. При голодании организм переходит в состояние кетоза — это когда в качестве топлива используются жиры, а не глюкоза. Это состояние оказывает несколько ключевых эффектов...