Ешь и худей

Сегодня с огромным удовольствием захожу в новый этап - начала учиться на детского нутрициолога. Давно этого хотела и вот наконец-то день Х настал. Чувствую себя снова студенткой. Прошла пока только первый урок, но уже многое поняла про развитие своих детей. Когда слушала лекцию, даже позвала дочь. Говорю: "Иди, послушай, про тебя рассказывают" 😃 Учится пошла в ЭДПРО. Я впервые увидела настолько объёмное и наполненное обучение, где есть всё, что меня волнует как маму и специалиста. Смотрите сами:...

Черемша (дикий чеснок) появляется на рынках ранней весной всего на 2-3 недели. В черемше много фитонцидов, витамина C и сернистых соединений, которые помогают бороться с весенним авитаминозом и очищают сосуды. Молодая зелень (щавель, крапива, сныть, одуванчик) тоже богата антиоксидантами и хлорофиллом. Вот 5 идей, как их использовать с пользой. Классический соус, но вместо базилика — черемша. Подходит к пасте, рыбе, мясу или просто как намазка на хлеб. Ингредиенты: Приготовление: 1. Черемшу тщательно вымойте, обсушите...

Всем привет! Меня зовут Оксана Сокирко, я консультант по питанию. И на этом канале мы разбираем простое правильное питание без фанатизма. Сегодня хочу поговорить про продукт, который вызывает много споров. Хлебцы. Кто-то считает их панацеей, кто-то - обычными сухарями. Давайте разберемся, в чем их ценность и кому они действительно пригодятся. Все просто. Привычный пшеничный хлеб из муки высшего сорта дает быстрый скачок сахара в крови и калории, которые не всегда успевают потратиться. Хлебцы, если они сделаны правильно, работают иначе...

Запеканка — идеальное блюдо для занятых. Смешал, залил, запек — и готов ужин для всей семьи. В этом рецепте овощи дают сочность и клетчатку, фарш — белок, а запекание без масла сохраняет пользу. Подписывайтесь на мое сообщество в ВК, чтобы точно знать, как худеть вкусно и без голода: https://vk.com/esh_i_hydey Ингредиенты (на форму 20х30 см) Способ приготовления 1. Разогрейте духовку до 190°C. Форму для запекания смажьте растительным маслом или застелите пергаментом. 2. Картофель и кабачки вымойте...

Капуста и свежий огурец — идеальная пара для лёгкого, хрустящего салата. В капусте много клетчатки и витамина C, огурец даёт влагу и калий. Такие салаты хороши как гарнир к мясу или как самостоятельный ужин. Вот 5 вариантов, которые готовятся за 5-10 минут. Самый простой и привычный рецепт. Ингредиенты: Приготовление: 1. Капусту тонко нашинкуйте. Переложите в миску, посолите и слегка помните руками, чтобы она стала мягче. 2. Огурцы нарежьте соломкой или полукружьями. 3. Укроп мелко порубите. 4. Смешайте капусту, огурцы, укроп...