Сидроблогер Скво

Для начала стоит пояснить: безалкогольные сидры в России есть уже давно, но все они содержат алкоголь — до 1,2 градусов, что допустимо ГОСТом. Но уральская сидрерия «Октябрь» первая в России смогла создать полностью безалкогольный сидр, причем очень и очень вкусный. К моему счастью, на скромного сидроблогера обратили внимание в этой сидрерии, и один из основателей сидродельни «Октябрь» — Даниил — дал подробные разъяснения, как же они получают настоящий безалкогольный сидр. Немного введения: как...

Пивоварня из Барнаула явно любит эксперименты. Они взяли три тренда и попытались объединить их: Видимо, именно так появилась линейка сидров “Лось и кедр”. Их сидры не имеют названия, только номера версионность. “Версия № 1”, “Версия № 2” и так далее. Примечательно, что в их презентации, вытащенной с просторов Интернета некоторые номера в этой последовательности пропущены. То ли ребята задегустировались своими сортами в процессе составления, то ли они именно в этой презентации не нужны. Этот сидр можно найти в барах, в некоторых магазинах, в общем-то довольно популярная штука...

Как и обещала, пошёл обзор на безалкогольные сидры. Для этого я и специальный приглашённый гость отправились в WE Сидрерию на Сухаревской. Для начала важная информация о безалкогольных сидрах: по ГОСТ к безалкогольным сидра относятся напитки до 1,2°, поэтому найти 0° градусный именно сидр не так просто. Октябрь номер 0. Производитель ООО "Яблоки" (Урал). Запах ноябрьских яблок, яркий и прелый. Когда приезжаешь на дачу, яблоки никто с земли не убрал, а ты на него наступаешь и тебе ПАХНЕТ. На вкус это приятно кисло...

Моя личная классификация сидров (цены указаны в розницу) ❌ Быдло-сидры. Сидросуррогаты. Пародии на сидр. Это крайне дешевые баночки с химозным вкусом. Стоимость ~100 рублей. Пример: Мистер Лис ✅  Поп-сидры. Сидры, которые можно купить в масс-маркете в пивном у дома или же в любом баре. Но они уже поприличнее, по крайней мере охлажденными пить можно. Хорошо брать с собой на выезд или на пьянку, где роляет количество, а не качество. Стоимость ~300 рублей. Пример: Василеостровский сидр, Дальняя дача...