Найти в Дзене
Небанальные подарки к 8 Марта
До 8 Марта - чуть больше недели. Значит, пора думать о подарке для лучшей половины человечества! Сначала давайте договоримся о главном: подарок не должен намекать, что призвание женины - кухня. Сковородки, половники, формочки для выпечки - всё это мимо. 8 Марта - про внимание, а не про бытовые задачи. Любая женщина любит удобство, ценит продуманные вещи и не хочет тратить время на лишнюю возню по утрам- вот два варианта подарка, которые точно не разочаруют: Яйцеварка WMF KITCHENminis OZON Маленькая, аккуратная, простая в использовании штука...
17 часов назад
Масленица в разгаре! Сегодня вторник - Заигрыши. Раньше в этот день катались с горок, устраивали смотрины и сватовство: Великий пост на носу, венчаться в него нельзя, так что молодые люди не теряли времени даром. Впереди ещё Лакомка, Разгуляй, Тёщины вечёрки, Золовкины посиделки и, наконец, Прощёное воскресенье - со всеобщим примирением и сжиганием чучела зимы. Главный герой недели - блин: круглый, румяный. Многие считают, что он символизирует солнце, но на самом деле блины на Руси изначально пекли в память об ушедших предках - это было поминальное блюдо. Со временем смысл сместился, и блин стал символом весны и тепла. Что, впрочем, ничуть не мешает есть их с маслом, мёдом, икрой или сметаной! А вы как готовите блины и с чем любите есть? Делитесь в комментариях 👇
1 неделю назад
Почему у одних посуда служит десять лет, а у других разваливается через два года
Почему у одних посуда служит десять лет, а у других разваливается через два года Бывает так: купили качественную сковороду с хорошим покрытием и тройным дном, а через год она выглядит изношенной. При этом у кого-то простая посуда из обычного магазина служит по пять лет без проблем. В чём причина такой разницы? Дело в том, что срок службы посуды зависит не только от её качества, но и от условий использования. Это можно сравнить с обувью: даже хорошие кроссовки быстро придут в негодность, если регулярно ходить в них по лужам и не ухаживать за ними должным образом...
1 неделю назад
Почему посуда WMF такая тяжёлая (и это хорошо)
Когда вы впервые поднимаете кастрюлю WMF, первая мысль: «Ого, какая тяжелая!» Но это не причуда дизайнера и не способ накачать бицепсы на кухне. За весом стоит простая физика, которая делает вашу готовку лучше. Всё дело в толщине металла. Чем толще стенки и дно, тем тяжелее посуда. В бюджетных кастрюлях металл тонкий - всего 0,6 - 0,8 миллиметра. У серьёзных производителей вроде WMF толщина достигает 2 -3 миллиметров. Разница ощущается не только в напряжении рук, но и в готовом блюде! Толстые стенки прогреваются медленнее, зато тепло распределяется по всей поверхности одинаково...
2 недели назад
Пока вы экономите на посуде, ваше здоровье платит полную цену
Мы привыкли считать посуду чем-то вроде декорации на кухне. Сковорода жарит, кастрюля варит - и всё, больше от неё ничего не требуется. Главное ведь, что? Свежие продукты, хороший рецепт и золотые руки. Но вот незадача: посуда иногда решает внести в блюдо свою лепту. Причём без спроса. Тайный ингредиент, о котором вы не просили Представьте обычный вечер: вы жарите стейк, тушите рагу или колдуете над соусом болоньезе. Классика. Только вместе с солью, перцем и лавровым листом в ваш ужин могут попасть незваные гости - микрочастицы металлов...
2 недели назад
Частые ошибки при использовании стальной посуды (и как их избежать)
У тебя отличная сковорода (например WMF) с антипригарным покрытием, но она почему-то теряет свойства быстрее, чем хотелось бы? Часто дело не в качестве посуды, а в мелких ошибках, которые мы допускаем каждый день. Вот самые распространённые - и как их легко исправить: 1. Сильный огонь без необходимости Многие ставят посуду «на максимум» и думают, что так еда приготовится быстрее. На деле сильный огонь разрушает антипригарный слой, делает его менее гладким, а масло и остатки пищи начинают пригорать...
1 месяц назад
С чем при готовке возникают сложности чаще всего?
Опрос
1 месяц назад
Можно ли мыть кастрюли из нержавеющей стали 18/10 Азелитом? Полный разбор и рекомендации по уходу.
Можно ли мыть кастрюли из нержавеющей стали 18/10 Азелитом? Полный разбор и рекомендации по уходу. Кастрюли из нержавеющей стали марки 18/10 (это сплав с 18% хрома и 10% никеля, часто называемый Cromargan у бренда WMF) - одни из самых популярных на кухне. Они долговечные, гигиеничные, не ржавеют и подходят для посудомойки. Но когда дело доходит до чистки сильных загрязнений, многие хватаются за "тяжелую артиллерию" вроде Азелита. Давайте разберемся: можно ли это делать и чем лучше мыть такую посуду...
2 месяца назад
Бамбуковая разделочная доска - как правильно ухаживать и хранить.
🌿 Почему бамбук - хороший выбор Бамбук - это не просто красивая альтернатива дереву, но и чрезвычайно практичный материал для разделочной доски. У модели WMF поверхность плотная, почти непористая, поэтому такая доска меньше впитывает влагу, запахи и остатки пищи, и на ней труднее развиваются бактерии. Кроме того, на ней почти не тупятся ножи, и сама доска легче, чем большинство деревянных аналогов - удобно хранить и использовать без лишнего веса. Разделочная доска WMF оснащена практичными элементами:...
2 месяца назад
WMF, сделанный в Китае — это оригинал?
Почему WMF, произведённый в Китае, — это оригинальный товар Многие покупатели до сих пор считают, что надпись «Made in China» — признак дешёвого качества или подделки. Особенно когда речь идёт о премиальных брендах вроде WMF. Однако реальность давно изменилась: производство в Китае — не попытка удешевить товар любой ценой, а нормальная практика глобальных компаний. Разберёмся, почему WMF, сделанный в Китае, остаётся таким же оригинальным и качественным, как и модели, произведённые в Германии. 1...
2 месяца назад
Антипригар без вреда: вся правда о покрытиях WMF
Многих покупателей пугает слово “тефлон” — кажется, что это что-то вредное и опасное. Но давайте разберёмся, что на самом деле использует WMF и почему эти покрытия считаются одними из самых безопасных на рынке. В современных сковородах WMF используется PTFE-покрытие — это высококачественный антипригарный материал, который часто по привычке называют “тефлоном”. Важно понимать: классический “вредный тефлон” перестал производиться ещё в 2013 году, когда во всём мире запретили использование PFOA — именно эта добавка считалась опасной...
3 месяца назад