Люблю готовить!

В нашей стране есть два любимых народом салата - это крабовый и оливье. Я не исключение, но больше люблю салат "крабовые палочки". В моем детстве мы этот салат ели на новый год и дни рождения. Сейчас, конечно, я этот салат могу приготовить и просто так...

Всем привет! Сегодня приготовим вместе с вами мясо-по французски. Я всегда готовлю это блюдо из свинины, а именно, беру корейку, но также можно взять и куриное филе. Мясо получается вкусным, сочным и очень аппетитным! Для вашего удобства сделала пошаговый видеорецепт. Способ приготовления: Свиную корейку нарезаем на стейки, толщиной 1 см. Мясо накрываем пленкой и отбиваем кухонным молотком или обратной стороной ножа. Солим, перчим. Грибы, помидор, лук нарезаем кружочками...

Всем привет! Нужно ли снимать пену при варке мяса? Знаю, что многих хозяек волнует этот вопрос. Кто-то всегда снимает пену, кто-то только с бульона для супа, чтобы он был прозрачны. Знаю я и тех, кто вовсе пену не снимает. Откуда вообще эта пена берется? Это обыкновенный белок, который свернулся под воздействием высокой температуры. Какое мясо мы обычно используем для варки? Курицу, свинину или говядину, купленную в магазине. К сожалению, в современном животноводстве используется множество препаратов, которые предназначены для быстрого роста животных и птиц...

Всем привет! Недавно был у меня опыт заказа на дом готового обеда. Сразу скажу, что это не реклама, а мой честный отзыв! Во время самоизоляции, когда почти вся страна сидела дома, активизировались службы доставки продуктов, готовой еды. В соцсетях активно раскручивали новую доставку готовых обедов. Привлекла цена - всего 150р за первое, второе, салат и кусочек хлеба. Доставка бесплатная до подъезда при заказе от 2х штук. Решила освободить себя на один день от приготовления обеда и заказала себе и мужу...

Всем привет! Частенько покупаем замороженную горбушу для засолки. Обычно, в ближайшем супермаркете продавали потрошенную рыбу, но в последний раз завезли не потрошенную. Я, даже не надеясь на удачу, взяла первую попавшуюся рыбку, которая потянула на 104р. Дома начала разрезать рыбу и увидела икру. Честно, я очень обрадовалась. Не сказала бы я, что мы икру редко едим, но в этот раз икорка прилетела на "халяву". Взвесила икру, потянула она на 94г. Раньше никогда не солила сама икру, поэтому рецепт спросила у мамы...

Доброго времени суток, дорогие друзья! На выходных увидела в "Пятерочке" смесь для выпечки апельсинового кекса "Печем дома". Прочитав состав, не увидела ничего вредного и решила взять, тем более, что цена была всего 45р. Можно, конечно, придраться к составу смеси, так как здесь есть ароматизатор и разрыхлитель, но лично я не считаю его уж очень вредным для организма. Состав: мука пшеничная в/с, сахар, яичный меланж сухой, молоко сухое, разрыхлители теста (пирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия...

Сегодня очень обрадовалась, увидев в магазине в продаже молодую капусту. Зеленая, сочная, свежая, легко режется, да и по привлекательной цене 29,9 р за кг. Купила и решила сделать свой любимый салат. Итак, я взяла: Способ приготовления: 1. Капусту режем соломой 2. Огурец, редис режем произвольно, я люблю помельче...

С появлением Covid-19, жизнь внесла свои коррективы в привычный уклад. Люди пытаются выработать какой-то новый режим дня для совместного пребывания всей семьей вместе с детьми на карантине. В соцсетях многие люди пишут, что проводят свой день в режиме "еда-сон-телевизор" Я уже больше года сижу в декрете и, в принципе, с вводом режима самоизоляции, моя жизнь не сильно изменилась. Отменились ежедневные прогулки, но мы все равно пару раз в неделю стараемся выехать в безлюдное место погулять...

Бальзам "Звездочка" можно смело назвать легендарным продуктом. Эта красная баночка с пятиконечной звездой на крышке узнаваема и знакома всем нам с детства. Вы не забыли про ее существование? Помните ее запах? У меня он ассоциируется с детством, потому что бабушка лечила им все болезни. Ведь правда работает он так, что некоторые дорогие средства и рядом не стояли. ⠀ У бабушки до сих пор лежит в аптечке та самая со времён СССР, да и я с недавнего времени держу это средство у себя в аптечке. У...

Всем привет! Очень люблю я различную выпечку, булочки, домашний хлеб, но, в то же время, не люблю долго возиться с тестом... замешивать, вымешивать, поэтому сегодня я подготовила для Вас рецепт вкуснейшего хлеба, для которого потребуется минимум Вашего времени и усилий. Итак, приступим! Ингредиенты: Способ приготовления: 1. В миску просеять муку и добавить сахар. От общего количества воды отлить 2 ст. л. и развести в ней дрожжи. Добавить сразу к муке и перемешать. Если используете сухие дрожжи, то просто добавьте их в муку...

Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом приготовления очень вкусной горбуши. Эту рыбку готовлю только по этому рецепту, потому что получается очень сочно. Готовится очень просто и быстро! Нам понадобится: Способ приготовления: 1. Разделываем рыбу на порционные кусочки, добавляем соль, специи и оставляем в холодильнике на 20-30 мин. 2. На растительном масле обжариваем кусочки горбуши с двух сторон до золотистой корочки...

Мини-пиццы на батоне, приготовленные в духовке станут отличным вариантом завтрака или перекуса. Строгого набора продуктов в рецепте нет, используем те продукты, которые есть в холодильнике, на приготовление уйдет не более 15-20 минут, что не может не радовать! Итак, что мне понадобилось: Способ приготовления: 1. Колбасу и помидоры режем на мелкие кусочки, сыр натираем на терке...