Лютый Kitchen

Очень часто встречается ситуация когда креветки получаются не жареные, а варёные. Давайте приготовим правильно. Сковородку ставим и очень хорошо разогреваем. Креветки чищенные от какахи, с хитином. Промачиваем полотенце, убираем воду лишнюю. Как понять, что можно жарить? Вода скатывается в шарики, значит, пора. Наливаем сразу же масло. Пошёл дым, закладываем креветки. Обжарили с двух сторон по 30 секунд. Чеснок, и имбирь мелко рубленный. Все обжариваем, перемешиваем...

Источники античных историков (в частности, Плутарха) твердят , что Александр вовсе не был гурманом. Он не стремился к изысканным блюдам, хотя мог позволить себе любой стол как персидские пиршества, так и индийские дары. Его воспитатель Аристотель внушал будущему царю мысль о простоте и умеренности. И Александр, несмотря на богатство завоёванных стран, предпочитал скромные блюда. Он ел то, что ели его воины, а именно хлеб, мясо, сыр, фрукты. Главным продуктом на его столе был хлеб - грубый, тёмный, иногда пресный...

Юлий Цезарь является одним из самых известных правителей в истории. История зампонила его как полководца, оратора и реформатора. Но за всеми военными достижениями и политическими интригами остается обычный живой человек, который как и любой другой сформировал свой любимый рацион питания. Однако, в противоположность ожиданиям о его пристрастию к кулинарными изыскам, остается известен довольно интересный факт - Цезарь предпочитал простую еду. В I веке до н. э. рацион в Риме выглядел совсем иначе, чем наш сегодняшний...

Осенью наш организм всегда подвергается жестоким испытаниям. Ведь погода становится резко холодной и постоянно меняется влажность воздуха, солнечных лучей в день становится меньше и часто у нас просто заканчиваются силы. Помочь нашему организму справиться с этими невзгодами мы сможем благодаря правильному питанию. Так давайте разберемся какие продукты стоит начать класть в свою корзину уже сейчас. Тыква сама по себе как будто олицетворяет осень. И не только страшную голову на хеллуин можно из нее сделать...

Казалось бы, что тут такого может быть в обычном супе – просто первое блюдо. Но вот вспомню, как бабушка рассказывала, что раньше суп ели деревянными ложками… и вот сразу кажется, что в этом что-то есть, какая-то своя магия. Неужели правда было вкуснее? Давайте разберемся, почему же наши предки так любили деревянные ложки для супа, и что в этом такого особенного. Тепло, которое греет душу, а не язык. Вот у каждого же точно были моменты, когда суп настолько горячий, от чего металлическая ложка сразу нагревается и обжигает губы сильнее чем сам суп? А вот с деревянной совсем другое дело...