Вкусности, соленья-варенья от Елены)

Кабачки в духовке 😋 Что нужно: Кабачки — 2 шт Соль — по вкусу Сушеный чеснок — 1 ч. л Паприка — 1 ч. л Панировочные сухари — 2 ст. л Сметана — 2 ст. л Растительное масло — для смазывания формы Для соуса: Сметана — 5 ст. л Майонез — 5 ст. л Чеснок — 3 зубчика Укроп Соль — по вкусу

Салат «Обжорка» 😍 Что нужно: Филе индейки(курицы) — 200 г Сыр — 70 г Морковь по-корейски — 100 г Кукуруза — 70 г Чеснок — 1 зубчик Корнишоны — 7-8 шт Сметана(майонез) — 2-3 ст. л Зелень любая Соль перец — по вкусу  Приготовление: Филе отварить. Нарезать мясо и огурцы. Сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок, зелень измельчить. Все ингредиенты складываем в салатник. Добавляем сметану или домашний майонез. Солим, перчим. Тщательно перемешиваем.

"Мясо по-французски" с фаршем🔥 -картофель 500 гр. -лук 1 шт. -помидор 1 шт. -фарш 400 гр. -специи -вода 50 мл. -оливковое (или подсолнечное) масло -майонез 2 ст. л. -сыр 150 гр.

Вкуснейший десерт из 2-х ингредиентов

Пирог "Растрепка"(любимый пирог из детства)) Ингредиенты: Сливочное масло - 200г Яйца - 2 шт. Сахарная пудра - 60г Мука - 400г Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. 🍓Любимый конфитюр/варенье/джем

Хрустящие стрипсы из КАБАЧКА ⠀ 1.берём молодой кабачок и режем на кусочки(одинаковые) 2.палочку кабачка окунаем в яйцо, затем в панировку(сыр+панировочные сухари+соль+прованские травы) 3. Ставим в духовку на 200° 25-30 минут 4. Готовим соус: сметана(или греческий йогурт)+соль+зелень

Шоколадные маффины Ингредиенты: мука 175 гр разрыхлитель 10 гр какао 30 гр сахар 120 гр яйца 2 шт слив. масло 120 гр молоко комн. темп 100 мл.

Хот-доги Ингредиенты: Булочки для хот-догов Сосиски 3 штуки Лук крупный 1 штука Сливочное и подсолнечное масло для жарки Сахар 1 ст. ложка Кетчуп Для соуса: Майонез 3 ст. ложки Баварская горчица 1 ст. ложка Чеснок 1 зубчик Корнишоны 5 штук Приготовление: Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем с добавлением кусочка сливочного и подсолнечного масла до золотистого цвета. Дальше добавляем в лук Сахар и все хорошо перемешиваем, обжариваем еще минуту на медленном огне. Всё ингредиенты для соуса перемешиваем. Корнишоны и чеснок натираем на мелкой терке. Сосиски предварительно отвариваем. Берем булочку, внутрь намазываем соус, кладем сосиску, сверху выкладываем жареный лук и поливаем кетчупом.

МЯГКОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ🍫 Если вы сластена и любите шоколад в любом виде, этот рецепт именно для вас. Очень вкусные, очень шоколадные печенья😍 ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливочное масло - 100 г Сахар - 160 г Соль - щепотка Ванилин Яйца - 2 шт Какао порошок - 50 г Мука - 180 г Разрыхлитель - 1 ч. л ⚫️Выпекать в разогретой 180 °C духовке 15 минут

Крылья КФС дома 🍗 Что нужно: Куриные крылья — 1 кг Мука — 400 г Соль, паприка Сухой чеснок, красный перец Растительное масло — 200 мл

Картофельный рулет Что нужно: Картошка — 6 шт Лук — 1 шт Яйца — 2 шт Сметана — 3 ст. л Мука — 3 ст. л Специи: соль, перец, итальянские травы, сушеный чеснок Для мясной начинки: Фарш — 400 г Лук — 1 шт Укроп Соль и перец — по вкусу

Вкусный завтрак Ингредиенты: •Яйца - 2 шт •Молоко - 150 г •Сыр - 60 г •Зелень, соль, специи - по вкусу •Рисовая мука (с овсяной тоже будет отлично) - 80 г •Разрыхлитель - 1 ч. л. ⠀ Сыр натираем на терке, зелень мелко нарезаем. В чаше смешиваем яйца, молоко, сыр и зелень. Далее добавляем муку, разрыхлитель, специи и вымешиваем тесто. Выливаем тесто на сковороду и накрываем крышкой. Обжариваем лепёшку на медленном огне ~ по 5 минут с каждой стороны под крышкой. Подаём горячей.