🍅Помидоры в яблочном соке! 🍅 Рецепт проверенный годами и прочно прижившийся в нашей семье! Помидорки очень вкусные, а яблочный сок становиться томатным)) 🍅помидоры не крупные, что бы удобно складывать в банку. 🍏Яблоки на сок лучше брать кислые, можно чуть с горчинкой. Я делаю сок с яблок переродившейся яблони, так их есть невозможно(кисло-горькие). А вот томаты с этим соком самые вкусные) 👉Итак: 🍏В литровую банку укладываем 3-4листа лимонника(у меня его нет-не кладу. Да и разницы, с ним и без него, я не увидела). 🍏Далее укладываем помидорки. Без шкурки или с ней-дело вашего вкуса. 🍏 заливаем кипящей заливкой 👉Заливка на 1 литр сока 30 гр соли 30 гр сахара 🍏стерилизуем 5 минут в кипящей воде (можно применить трехкратную заливку) Закатать
3 года назад