Мама на видеосвязи

Из простых ингредиентов, что немаловажно) И не сложный в исполнении. Про сложности. Я, например, очень люблю «Мимозу». Но готовить её мне кажется очень сложно. И рыбу разобрать, и всё натереть, наварить.. долго. И обидно, что есть её в семье люблю только я. Сегодняшний салат тоже будет очень сытный. А вот понравится, скорее всего, всем. Точнее, всем, кто любит грибы! Готовится примерно полчаса. Я попробовала уже 4 варианта такого салата. Они приблизительно похожи, но этот мне понравился больше всех...

Подарок на День Влюбленных оказался из серии Ожидание-Реальность. Начинаю, как обычно, с того, что торт от домашнего кондитера. А домашний кондитер это я😅 Начинающий, прямо скажем. На День Влюбленных запланировала а-ля бенто-тортик для мужа. И на просьбу подруги посоветовать, что подарить любимому, предложила сделать тортик и для него. Подружке моей понравилась идея. Тем более, она мои торты пробовала уже не раз и насчет вкуса сомнений не было. Мы выбрали пример торта, который я постараюсь повторить...

Сразу скажу, никаких рассуждений на религиозные темы не будет. Я хотела порассуждать немного о другом. На календаре 9 февраля, а из детского сада прилетело задание В СРОЧНОМ ПОРЯДКЕ заполнить график посещения ребенком садика в летний период. То есть раскрыть все карты до 31 августа. Причем, в идеале, понедельно. Я, признаюсь, в лёгком трансе. Пока ещё даже приблизительно не знаю, что будет этим летом. Ну и какая тут пословица подходящая? Хочешь рассмешить Бога, расскажи ему о своих планах. Про ответственность Понимаю, что эта информация нужна, чтобы планировать отпуска воспитателей...

Довелось мне сегодня впервые за долгое время прокатиться почти на всех видах общественного транспорта разом. Кроме трамвая, разве что. Как-то сложилось, что больше года уже не ездила «своим ходом». В основном где-то рядом с домом кручусь, пару остановок на автобусе бывает. А так пешком. Если далеко, стараюсь подгадать, чтоб на машине. Потому как почти всегда с ребёнком. А тут срочно надо было съездить на дачу одним днём. Ну и вспомнить или заново прочувствовать все «прелести»дачных дорог. В общем, маршрут у меня получился автобус-метро-пригородный автобус-загородная маршрутка...

Ну, добрый вечер. Начнём с того, что домашний кондитер - это я😅 Сегодня хочу рассказать про тортик на заказ, насчет которого я очень сомневалась. В итоге решила, была-не была, попробую! И даже не знаю, проиграла или выиграла от своего решения. Предыстория (там, где я ожидала опозориться) Пеку я давно, вкусно, и вполне уверенно, если так можно говорить про выпечку. Но в основном для своих домашних и близких друзей. Вот в очередной раз делала торт на день рождения своей племянницы. Получилось очень вкусно, мой проверенный и любимый рецепт...