Мама на видеосвязи

Из простых ингредиентов, что немаловажно) И не сложный в исполнении. Про сложности. Я, например, очень люблю «Мимозу». Но готовить её мне кажется очень сложно. И рыбу разобрать, и всё натереть, наварить.. долго. И обидно, что есть её в семье люблю только я. Сегодняшний салат тоже будет очень сытный. А вот понравится, скорее всего, всем. Точнее, всем, кто любит грибы! Готовится примерно полчаса. Я попробовала уже 4 варианта такого салата. Они приблизительно похожи, но этот мне понравился больше всех...

Подарок на День Влюбленных оказался из серии Ожидание-Реальность. Начинаю, как обычно, с того, что торт от домашнего кондитера. А домашний кондитер это я😅 Начинающий, прямо скажем. На День Влюбленных запланировала а-ля бенто-тортик для мужа. И на просьбу подруги посоветовать, что подарить любимому, предложила сделать тортик и для него. Подружке моей понравилась идея. Тем более, она мои торты пробовала уже не раз и насчет вкуса сомнений не было. Мы выбрали пример торта, который я постараюсь повторить...

Сразу скажу, никаких рассуждений на религиозные темы не будет. Я хотела порассуждать немного о другом. На календаре 9 февраля, а из детского сада прилетело задание В СРОЧНОМ ПОРЯДКЕ заполнить график посещения ребенком садика в летний период. То есть раскрыть все карты до 31 августа. Причем, в идеале, понедельно. Я, признаюсь, в лёгком трансе. Пока ещё даже приблизительно не знаю, что будет этим летом. Ну и какая тут пословица подходящая? Хочешь рассмешить Бога, расскажи ему о своих планах. Про ответственность Понимаю, что эта информация нужна, чтобы планировать отпуска воспитателей...

Довелось мне сегодня впервые за долгое время прокатиться почти на всех видах общественного транспорта разом. Кроме трамвая, разве что. Как-то сложилось, что больше года уже не ездила «своим ходом». В основном где-то рядом с домом кручусь, пару остановок на автобусе бывает. А так пешком. Если далеко, стараюсь подгадать, чтоб на машине. Потому как почти всегда с ребёнком. А тут срочно надо было съездить на дачу одним днём. Ну и вспомнить или заново прочувствовать все «прелести»дачных дорог. В общем, маршрут у меня получился автобус-метро-пригородный автобус-загородная маршрутка...

Ну, добрый вечер. Начнём с того, что домашний кондитер - это я😅 Сегодня хочу рассказать про тортик на заказ, насчет которого я очень сомневалась. В итоге решила, была-не была, попробую! И даже не знаю, проиграла или выиграла от своего решения. Предыстория (там, где я ожидала опозориться) Пеку я давно, вкусно, и вполне уверенно, если так можно говорить про выпечку. Но в основном для своих домашних и близких друзей. Вот в очередной раз делала торт на день рождения своей племянницы. Получилось очень вкусно, мой проверенный и любимый рецепт...

Столкнулась с таким интересным феноменом. Стоит мне выложить на продажу что-то из гардероба мужа, как покупатели слетаются как пчелы на мед. «Заберу сегодня, только, пожалуйста, никому не отдавайте». И таких сообщений по 8-9 на любую вещь. Причем, действительно, приезжают в самые короткие сроки. Обычно, в тот же день. Хотя выкладываю я, бывает, такое, что думаю, никто не позарится. И ношеное, и столетнее. Разве что, молью не поеденное. В то время как мои вещи в идеальном состоянии зачастую висят в объявлениях годами...

Сегодня хочу поделиться своими находками последнего месяца, которые обошлись очень дёшево, но оказались занятными. Играем в них с удовольствием уже много раз. Покупала для трехлетки. Но во многие игры будет интересно играть уже после двух лет, как мне кажется. Самое классное и любимое, конечно, в конце статьи Большинство нашла на Озоне. Поделюсь ссылками, чтобы вам было удобно. 1.Кошки-мышки или крестики-нолики для малышей Ссылка на игру Игровое поле в комплекте, но нам оказалось удобнее нарисовать большие клеточки на листе бумаги...

Выходные - самое время приготовить вкуснющий, но, по-честному, долгий, зараза, нут❤️ Я готовила его сама впервые и это 🔥🔥🔥🔥 как вкусно! Чем-то напоминает лобио, и также потребует минимум нашего участия и варить горшочек будет сам! ✅ Берём: - нут 1 стакан (я делала из двух стаканов и, если вас меньше пяти человек,  это сильно дофига) - луковица - 2 помидора - 3 зубчика чеснока - 1/2 ч.л. розмарина - 1/2 ч.л. орегано - 1/2 ч.л. сладкого красного перца - 1 ст. л. томатной пасты (можно выбрать что-то...

Я бы сказала, что скрембл - это всего лишь яичница на пару. Но наудивление при таком способе приготовления яйца приобретают очень интересную таящую структуру. Для тех, кому надоедает однообразие, отличный вариант! 🍴 На две порции берём 4 яйца, взбиваем венчиком.  Ставим на водяную баню металлическую или стеклянную миску так, чтобы дно не касалось воды.  Заливаем яйца и периодически перемешиваем в течении 7 минут, пока вода под миской кипит...

Можно жарить, а можно в духовке запечь😉 Любимые пирожки с картошкой. Готовлю их из раза в раз одинаково вкусно🥰 Так что, могу поделиться👌 Тесто беру в последнее время готовое дрожжевое😅 Всегда есть в морозилке на случай пирогового настроения. Реально из опыта намного приятнее, когда тесто месишь не сама и не ждешь пол дня пока оно поднимется.. не успеваешь устать и настроение остаётся отличным😂 А на вкус вообще это не влияет. Одинаково хорошо, что из своего, что из покупного.  Начинка: -...

Начнём с того, что рецепт нашёл мой муж. А он из тех, кто неинтересные блюда не ест. Но готовит при этом без большого энтузиазма. То есть - будет быстро, несложно и очень вкусно! Берём: - свиную вырезку/стейки - 1 луковицу - 1-2 зубчика чеснока - зелень: петрушка, кинза, базилик, орегано - вино 200мл - растительное масло - соевый соус - соль - специи: черный перец, острая паприка Процесс: 🔥Маринуем мясо в специях и соевом соусе, солим (отбивать не надо)...

Вот такой тортик поехал с нами отмечать день рождения моей подруги ☺️ Хочу обратить внимание, что ехать ему было около пяти часов по жаре и кочкам😂 Но мы-то знаем, что правильный выбор начинки, это залог сохранности вашего шедевра👌  Итак, самый стойкий вариант это крем-чиз из творожного сыра и сливок либо масляный крем (но я считаю его слишком тяжелым). Для начинки мы выбрали конфитюр из смородины, так как после такой обработки ягоды не кислят на контрасте с кремом, и одновременно торт остаётся не приторным...