РЕЗЕРВ | Наука о долголетии

Чем старше мы становимся, тем больше белка нам нужно — и тем меньше мы обычно его едим. Разбираем, где проходит реальная норма. Рекомендация «1 грамм белка на килограмм массы тела» давно стала универсальным советом. Её можно встретить в спортивных блогах, материалах о похудении и даже в публикациях о здоровом питании. Однако эта цифра не отражает современные представления о потребности организма в белке. Исторически она основана на рекомендуемой суточной норме (RDA), которая составляет около 0,8 г белка на килограмм массы тела...

Разбираемся, какие базовые показатели имеет смысл проверять при отсутствии жалоб — и почему дорогие чекапы на сорок пунктов чаще успокаивают кошелёк клиники, чем вас. Материал носит справочно-образовательный характер и не заменяет консультацию специалиста...

Что происходит в мозге, пока мы спим, как недосып связан со старением и какие правила гигиены сна действительно работают. Ко сну часто относятся, как к пассивному состоянию: человек ничего не делает, значит и пользы особой нет, просто отдых, хотя с точки зрения биологии всё почти наоборот. Многие процессы, которые помогают мозгу сохранять работоспособность, происходят именно во время сна: пока мы спим, мозг ведёт огромную работу, которую невозможно выполнить в состоянии бодрствования, и качество этой работы напрямую влияет на то, сколько здоровых лет у вас впереди...

Что такое старение с точки зрения биологии, чем занимаются науки о долголетии и старении, а главное — в чем ключевое различие? Ещё двадцать лет назад фраза «наука о долголетии» звучала почти неприлично...

В разговоре о долголетии обычно звучат две крайности. С одной стороны — биохакеры с капельницами, ледяными ваннами и таблетницами на сорок банок. С другой — врачи поликлиники, которые говорят «возраст, что вы хотите»...