Логово ботаника

Слышали про клубеньковые бактерии? Симбионты, которые азот добывают для растения-хозяина. Вот тут писал про механизм формирования бактероидов растений, довольно любопытная тема: ok.ru/...345

Растения научили производить белки коровьего молока Сразу уточню, речь не о полноценном молоке а об одно из белков в его составе. Вы наверное встречали в магазинах растительное молоко и конечно по вкусу и составу оно сильно отличается, что не удивительно, ведь в семенах, из которых его делают нет казеина. По крайней мере раньше не было. Израильские учены провели интересную работу - модифицировали резуховидку Таля так, чтобы в клеточных структурах семян накапливался молочный белок. Количество казеина составило 1,26% от общего растворимого белка в семенах, что довольно значительно. Конечно же не обошлось без сложностей и нюансов. Урожайность ГМО растений снизилась, как и всхожесть таких семян. Но в целом работа интересная и перспективная. А мне вот что любопытно, а для вагонов (которые вообще продукты животного происхождения не кушают) такое молоко разрешено в пищу?

Наночастицы кремния против фузариоза. Наверно вы сталкивались с гниющими корнями у растений? Часто причина - фузариоз. Бороться с ним сложно, особенно в полевых условиях, вот ученые и ищут суперсредство от этого недуга. На этот раз эксперимент провели с наночастицами оксида кремния и, о чудо, это сработало. Полного доступа к статье у меня нет, но в аннотации указано, что авторы провели опыт в горшках с применением NS в концентрации 200 mg/L. По данным авторов, нанокремний не просто подавлял симптомы болезни, а вероятно запускал связанные с защитой изменения в обмене веществ растения и в почвенной микробиоте. Предполагается, что эффект появления иммунитета к фузариозу мог быть не только “прямым” действием на растение препарата, но и через сдвиг почвенной микрофлоры в сторону более благоприятной для растения конфигурации. В общем мне стало интересно, но где раздобыть оксид кремния в виде наночастиц. Оказывается это сделать легко, нужно просто купить загуститель для полиэфирных смол (например Аэросил), там как раз коллоидный кремний и стоит не дорого. Можно экспериментировать. Но сразу вопрос, как простимулировать появление фузариоза, но так, что бы вся лаборатория не превратилась в эпидемиологический очаг?

Любите летний салатик? А знаете как его готовят ботаники? Продолжаю рубрику "рецепты ботаника". инструкция уже в одноклассниках. Позже появится и тут, но для тех кто не хочет ждать, вот ссылка: ok.ru/...201