lizzamazzi
Сливочная кесадилья
Давно я не показывала рецепты, да и просто давно ничего не снимала. Надеюсь, что все получилось. Хотя - главное, что я вам покажу вкусное блюдо. Ведь гонясь за картинкой (хотя да, хочется и картинку идеальную делать) можно потерять что то вкусное. Захотела приготовить кесадилью (вообще тут могли быть Бургер или паста, вместо нее. Но из 3х блюд муж выбрал кесадилью). Но подумала, что можно не как обычно. Взяла за основу все для Жульена в тесте. Но в лаваше. Получилось интересно. Легко в приготовлении и для организма комфортно...
Пирог с моцареллой и томатами
Я люблю пироги, но не умею их готовить. Зачем то я недавно искала пирог с моцареллой и мне несколько раз попался пирог с “моцареллой и томатами”. Я его очень давно готовлю. Только называла “Зеленая пицца”. Ведь в основе - соус песто. Слоеное тесто (я использовала бездрожжевое) раскатать. Намазать на него соус песто. Томаты и сыр нарезать кольцами. И выкладываем на тесто томаты и моцареллу. Добавить приправу. Я использую итальянские травы. На мой вкус - идеально сочетается в данном блюде...
Кесадилья
Было вкусно, так что ловите рецепт Кесадильи из индейки с сливочно-грибным соусом Стейки из индейки нарезать мелкими кубиками и обжарить на сухой сковороде, добавить шампиньоны. Добавить приправы. Я использовала: соль, смесь для пиццы и копченую паприку. Позднее добавляем тертый сыр (я использовала моцареллу) и 20% сливки...
