lizzamazzi

Однажды в одном из кафе Казани я попробовала блюдо Фуэте. Оно мне так понравилось, что нашла на их сайте описание блюда. Оказалось, что очень похоже на Жульен, но только в слоеном тесте. Для приготовления потребуется: Нарезаем кубиками лук и обжариваем на сковороде. Так же кубиками нарезаем куриное филе и добавляем к луку. Перемешиваем. Добавляем шампиньоны и перемешиваем. Добавляем специи Выливаем сливки (оставьте чуть чуть для смазывания теста) Добавляем сыр и перемешиваем Раскатываем тесто и выкладываем начинку...

Прошли как обычно. В том плане, что один из дней активный. Например прогулки по городу. В этот раз таким днем выдалась суббота. Гуляли по городу. Я что то расстроилась. В частности - увидела много красивых (для меня) девушек. И красивая не только фигура, но и волосы. Я с пористыми всю жизнь мучаюсь. И они не особо ухоженными выглядят. Хотя на фото всегда с укладкой я 😂. Вооьщем я не захотела решать куда пойти обедать. Муж выбрал новое (для нас) заведение. Подача пиццы очень интересная. Взяли еще по морсу...

Я очень надеюсь, что он будет последним. Ночью дали чуть чуть напора. Набрала 2 ведра, что вчера использовали. Так же есть много воды. Вчера привезли.  Еще пустые бутылочки возьму с собой, что бы воды было достаточно. По сотрудничеству вроде как договорилась. Надеюсь, что все ок. Выбирала какие насадки фена брать а маме. Весь нести - тяжело...

Но я хочу пожаловаться. Обычно я так не делаю. Но я тоже человек. Меня очень не встраивает то, что сейчас у меня дома. У нас просто отключили ВСЮ воду. Уже несколько часов, хотя по закону более чем на 4 часа не могут. Самое «крутое» - горячую то обещают сегодня дать, а вот холодной может не быть до 4 сентября. 4 СЕНТЯБРЯ - это как 🤬 Дополнительно - из 2х лифтов работает один. Хорошо, что у меня нет коляски и все такое. Ведь не работает именно грузовой. У нас 14 этажей в доме. Ступеньки не удобные...

7 лет назад, под салют в день города мы решили быть парой. Наверно именно по этой причине обидна его отмена в этом году. Я помню, что 30 августа ‘17 года собрались на салют. Но выходные только в Татарстане же. Он тогда в Самару по работе ездил. Вечером торопился ко мне. От Самары до Казани ехать больше 4х часов. Они доехали быстрее - он немного гнал, начальник был не против - тоже домой хотелось. Мы после окончания салюта, не заметив времени, прогуляли еще часа полтора. Гуляли бы дольше, но посмотрев на время - решено «Пора домой»...

Всегда заказывала начинку для буррито. Но ошиблась и случайно заказала начину для лаваша. В итоге они оказались одинаковы. По вкусу и составу все отлично. Заказываю по причине, что в Казани в супермаркетах не видела. Хотя другая продукция бренда представлена, Ну что ж - начнем готовить. Тортилья Начинка для лаваша Тертый сыр Сыр беру любой...

Это простой и вкусный рецепт. Больше рецептов в профиле @lizzamazzi Ингредиенты: - Картофель - 500гр; - Сыр - 100гр; - Оливковое масло; - Специи на ваш вкус. Я использовала паприку и приправу для овощей. Приготовление: Картофель нарезать на четвертинки и вымачиваем в воде. Сыр натереть. Когда вода становится прозрачной или почти прозрачной - сливаем из картофеля воду...

Ингредиенты: Приготовление: Куриное филе обжариваем. Я делала на гриле. Можно и на сковороде, главное - мясо не долго быть сухим. Сыр натереть на терке, если у вас кусок. Готовое куриное филе нарезаем на  кубики...

Серия рецептов к дню святого Валентина, ну или просто рецепты к романтическому ужину.  Ингредиенты (на 2х, если нужно всех ингредиентов больше на 50%): Приготовление: Мидии выньте из масла. Можете даже положить их на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Это не обязательно, но что бы салат был не супер соленый и немного менее калорийным. Моцареллу выньте из рассола и обсушите. Если шарики крупные, нарежьте их половинками. Томаты черри нарезать дольками или кружочками...

Недавно открыла для себя несколько интересных моментов. С их помощью готовить получается быстрее, продуктов меньше выбрасывается: 🤍 Разрезанное авокадо заворачиваем в пищевую пленку. Так он не темнеет. Так же можно капнуть лимонный сок, но вкус чуть чуть измениться. По мне вариант с плёнкой лучше. 🤍 Картошку легче чистить охлажденную. Помойте картофель и уберите на 2-3 часа в холодильник. После чего кожица легче срезается. 🤍 Яйца лучше варить в кипящей воду. Когда вода начнет закипать на 3-6 минут, с помощью ложки, положите в нее яйцо...