Земляной орех, или как мы его привыкли называть арахис, уже давно прочно вошел в нашу жизнь. Он продается практически в любом супермаркете и его даже можно назвать «народный орех». Некоторые едят его в...

Арахис, или земляной орех, относится к семейству Бобовые. Плоды арахиса заключены в стручки, по форме напоминающие бобы или фасоль. В каждом стручке находится несколько орешков, покрытых тонкой розовой или красноватой кожицей. Родиной арахиса считают Латинскую Америку. Арахис полезен и питателен, он обладает ценными пищевыми качествами. Калорийность 100 г продукта составляет 552 ккал, энергетическая ценность: белки - 26,3 г, углеводы - 9,9 г жиры - 45,2 г. Белок, содержащийся в арахисе, хорошо...