Набор веса как и его снижение процесс подконтрольный. Бездумно потреблять всё подряд и в неограниченном количестве не самая лучшая идея для набора веса, так как в большей степени будет набран жир и привиты нездоровые пищевые привычки с которыми каждому человеку придётся жить дальше. Для эффективного набора веса, так же как и для его снижения, необходимо удерживать определённую калорийность рациона на длительном промежутке времени. При этом рацион может и должен быть максимально разнообразным, потому что нет Волшебных продуктов помогающих худеть или набирать вес...

Я всегда был худой, сколько себя помню. В 10 лет весил 25 кг. В 19 лет – 55 кг – при росте в 181 см. В 25 я решил, наконец, собой заняться: пошел в тренажерный зал и стал больше есть. Поскольку ел все подряд, а тренировался как попало, дело не особо шло. Постепенно набирал знания и опыт. Сейчас, к 34 годам, вроде бы понял, что нужно для набора веса. Во всяком случае, за год набрал 8 кг (!) и дошел до 78 кг. Считаю это настоящим достижением и хочу дойти до 80, хотя организм упорно намекает, что 75 уже вполне комфортный вес...