Что такое белок? Для того, чтобы было ясно, что значит белковая пища для любого человека, ведущего активный образ жизни, необходимо понять, что такое белок вообще и какую роль он играет в организме. Из белковых молекул в организме состоит решительно все — они составляют основу мышечных, нервных волокон, сосудов, кожи, ногтей, зубов, волос, крови и т.д. Белки — это и строительные кирпичики организма, и такие важные для его функционирования вещества как гормоны, ферменты, антитела... Роль белков в...

Белки – это не просто очередная строчка в списке продуктов, это основа, на которой строится жизнь. Они словно невидимые мастера, строящие и поддерживающие наше тело изнутри, связывая между собой клетки, ткани и органы. Каждый раз, когда мы берем в руки вилку или ложку, мы принимаем на себя ответственность за своё здоровье. Давайте подробнее рассмотрим истинное значение белков, их функции, источники и нормы потребления. Белки являются основным строительным материалом для организма. Но на этом их роль не исчерпывается...