«Я никого не ем» – именно так звучит основной принцип вегетарианцев. Эта особая система питания возникла в глубокой древности и, предположительно, проникла в Европу из Азии, рассказали в программе «В поисках истины» на СТВ. Сегодня в ее рядах уже более 10 миллионов человек – и это только официально. В 1944 году от вегетарианства отделилась особая ветвь – веганство. Его сторонники отрицают применение любых продуктов животноводства. И отказываются не только от мяса, но и от молока, яиц и даже меда...

Ежегодно первого октября отмечается Всемирный день вегетарианства. Обычно к вегетарианству приходят по разным причинам – этическим, религиозным, медицинским. Каким оно бывает, всем ли подходит, какие есть плюсы и минусы – ответили на эти и другие популярные вопросы. КОМУ НЕ ПОДОЙДЕТ ВЕГЕТАРИАНСТВО Какие виды вегетарианства бывают? Вегетарианство – это полный или частичный отказ от употребления пищи животного происхождения. Степень этого отказа может быть разной. Так, при лакто-вегетарианстве можно есть молочные продукты, при этом яйца, рыба и мясо находятся под запретом...