Организм человека постоянно нуждается в энергии для поддержания всех важных процессов от дыхания до работы мозга. Ее основной источник — пища, которая снабжает калориями. Суточная норма для каждого человека своя и зависит от многих факторов Калории — это тот показатель, который можно контролировать: для расчета ежедневной потребности существуют специальные формулы, а все продукты имеют маркировку калорийности. При желании человек может завышать или занижать их число, но такие практики, по словам экспертов, не слишком полезны и даже бывают опасны...

Те, кто давно меня читает, знают, что я похудела на 30 кг и пошла учиться на нутрициолога, чтобы систематизировать собственные знания и иметь моральное и юридическое право помогать другим! Так вот, как раз на прошлой неделе мы проходили блок про энергетический обмен и нормы калорий для разных групп населения. И информация в лекции подтвердила мои предыдущие выводы, к которым я пришла опытным путем: формулы никогда точно не скажут, сколько калорий в сутки тратите лично Вы! Давайте схематично посмотрим,...