Жиры – один из главных макронутриентов для поддержания энергии и здоровья человека. Их объем должен составлять до 30% суточного рациона. При этом для усвоения питательных веществ нужны разные липопротеины. В чем польза жиров, где содержится макронутриент, читайте дальше. Подписывайтесь на канал, у нас много полезного! 😉 Какие функции выполняют жиры Для организма полезны полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты. Доля насыщенных жиров в меню не должна превышать 10%. В таком соотношении...

Существует ошибочное мнение, что жиры в составе пищи вредят здоровью и фигуре. На самом деле жир жиру рознь, и правильные продукты с его содержанием пойдут на пользу и тому, и другому. 🧐 Что такое жир Жир — это органическое вещество, концентрированный источник калорий. В нем вдвое больше энергии, чем в углеводах и белках. Жир усиливает вкус многих продуктов, делает их более питательными но в отличие от клетчатки не дает чувства сытости. Поэтому люди наедаются быстрее, когда употребляют цельнозерновые блюда, фрукты и овощи, а после жирной пищи голод отступает лишь на короткое время...