Слива насыщена клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Чернослив относится к сухофруктам, которые в процессе обработки теряют значительное количество жидкости. При изготовлении происходит ферментация и концентрация питательных веществ. Продукт стимулирует выработку энергии и поставляет необходимые организму микроэлементы. Чернослив известен своими мягкими слабительными свойствами. Продукт стимулирует выведение вредных веществ, поддерживает микрофлору кишечника и защищает слизистые системы пищеварения...

Interfax-Russia.ru – Чернослив – один из самых популярных сухофруктов в мире. Рассказываем, как такие плоды действуют на организм - в чем их вред, а в чем польза. Черносливом называют сушеную сливу, обычно темного сорта. Это один из самых известных и любимых в мире сухофруктов. Первые упоминания о черносливе как о продукте питания относятся к VI веку до нашей эры. Именно в тот период жители южного и юго-западного побережья Каспийского моря начали культивировать сливу и употреблять в пищу ее высушенные под солнцем плоды...