Всем привет! Решила завершить свой маленький цикл статей о лучших зимних продуктах уместным здесь материалом о свекле. Ну не могу я пройти мимо. Ведь мы живем с вами в век совершенно несправедливой демонизации корнеплодов (углеводы же нынче - страшное зло). И за свеклу особенно обидно. Отбирают заморские "врачи-коучи" у нас последние ценные продукты, а недалекие гуру инстаграма с удовольствием им подпевают. Отдаю дань справедливости, так сказать. Начнем с того, что в корне неправильно предавать анафеме простую правильную еду...

Всем привет! В комментариях к прошлому материалу читатели раззадорили меня разговорами о нашей тихоне и скромнице - а на деле королеве чистого питания и верной соратнице организма в важнейших вопросах здоровья - свекле. В статье об источниках калия я упомянула относительно недавно появившиеся на широком рынке интересные продукты из свеклы, которые определенно заслуживают вашего внимания, а сегодня решила посвятить любимому корнеплоду еще один материал - более детальный. Почему я советую всем читателям...