Протеин - это очищенный белок, полученный из обычных продуктов питания: молочной сыворотки (сывороточный и казеин), яичного белка, растений (соевый, рисовый, гороховый и др.), мяса (говяжий). Протеин появился не в последние 10 лет как специализированный продукт для бодибилдеров. Его давно употребляют в пищу, и это не вызывает сомнений или вопросов у потребителей. Например, детские сухие смеси – привычный продукт, который у всех на слуху. Его можно давать детям с самого рождения! А ведь молочные смеси содержат всё тот же казеин или концентрат молочной сыворотки, что и протеиновые коктейли...

Протеин — один из трех основных макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма человека наряду с углеводами и жирами. Он играет ключевую роль в росте и восстановлении тканей, поддержании иммунной системы и производстве гормонов и ферментов. В данной статье мы рассмотрим, зачем нужен протеин, его источники и рекомендации по употреблению. ### Зачем нужен протеин? 1. **Рост и восстановление мышц**: Протеин является строительным блоком для мышечной ткани. Он необходим для восстановления...