Злаки и крупы занимают значимое место в рационе россиян. Во всяком случае в линейке здорового питания эти продукты упоминаются обязательно. Собиратели полезных рецептов периодически отдают предпочтение той или иной каше, меняя местами в рейтинге самых полезных, например, гречку и овсянку. «Известия» разбирались, какие крупы приносят наибольшую пользу, а чего следует остерегаться. Поспешишь — людей насмешишь Нерациональное питание приводит к лишнему весу, нарушениям работы пищеварительного тракта и, конечно, отражается на нашей внешности, предостерегает врач-косметолог Елена Романенко...

Каша — один из самых популярных видов завтрака. В материале 78.ru рассказываем, какие каши самые полезные, сколько раз в неделю можно завтракать кашей, какая крупа самая полезная, а какая бесполезная. Гречка Гречка — это гречневая крупа, которую производят из гречихи, травянистого медоносного растения. Хотя её относят к популярным зерновым, на самом деле она является «псевдозерном» — из-за большого количества сложных углеводов её также можно отнести к цельнозерновым. Гречка представляет собой твёрдые...

К картошке и макаронам привыкаешь очень быстро, я бы даже сказала, что у нас это в крови. Не так много семей, где бы почитали крупы и клетчатку. Хотя и первое, и второе крайне необходимо для получения нужных организму витаминов и минералов. Сегодня напишу про те крупы, которые обязательно нужно включать в рацион. Заодно покажу ассортимент каш из дискаунтера ПОБЕДА. Несколько слов о том, как готовить крупы. - Для приготовления каши выбираем сотейник с толстым дном и толстыми стенками, иначе она будет пригорать...

Каши принято считать лучшим вариантом для детского завтрака, однако многие крупы полезны и для взрослых. Узнайте главные причины полюбить каши и начать есть их каждый день. Про слабого человека мы иногда говорим в шутку: «Мало каши с утра ел». И действительно, хорошая каша на завтрак помогает зарядиться энергией и дает продолжительное чувство сытости. Каши входят в наш рацион с раннего детства: продукт часто используют для первого прикорма малышей. И неспроста, в зерновых культурах есть много сложных углеводов, полезных пищевых волокон, витаминов группы В и микроэлементов...