Вы решили отказаться от хлеба, макарон и картошки. Вес пошёл вниз - и кажется, вы нашли ту самую волшебную таблетку. Но замечали ли вы, что вместе с килограммами стала уходить привычная бодрость? Появилась раздражительность, руки иногда дрожат, а по утрам просыпаться всё труднее? Может быть, вы стали хуже спать или заметили, что настроение меняется без видимой причины? Дело не в том, что углеводы вредны. Дело в том, какие именно углеводы вы убрали, а какие оставили на тарелке. Многие, следуя модным...

Углеводы являются видом макронутриентов, которые необходимы в значительном количестве для поддержания здоровья вашего организма. Углеводы находятся во многих продуктах, таких как фрукты, зерно, бобы и овощи. Вы используете углеводы для получения энергии, поддержания здоровья пищеварительной системы и контроля уровня сахара в крови. Скорее всего, вы уже знаете, что есть виды углеводов, которые более полезны для здоровья, и что лучше употреблять сложные углеводы вместо рафинированных или простых. Что...