Выделяют 6 видов протеина: 1.Концентрат сывороточного протеина Концентрат сывороточного протеина – не самый чистый протеиновый продукт, в котором содержание белка составляет от 40% до 80%. Считается, что за один приём порция протеина должна составлять 30 гр., иначе он может не усвоиться или же негативно отразиться на печени. И рекомендуется принимать 1-3 таких порции в сутки. 2. Казеин Казеин – это сложный белок, который получают из коровьего молока путем створаживания. Он составляет практически 80 % белка молока, остальные 20 % составляет сывороточный протеин...

Не буду писать здесь, что такое белок и его роль в организме – если это напрочь забыто со школы, имеет смысл обратиться к соответствующим учебникам или ресурсам по биологии в интернете. В качестве предисловия к статье скажу лишь, что порошковый протеин, т...