Учёные из Государственного университета Сан-Хосе во время исследования оценили содержание пребиотиков в 8690 видах продуктов питания. По словам специалистов, появляется всё больше доказательств того, что потребление определённых типов клетчатки может поддерживать рост и размножение полезных бактерий в кишечнике. Учёные выяснили, что продукты, содержащие наибольшее количество пребиотиков — это: - зелень одуванчика, - топинамбур, - чеснок, - лук-порей - репчатый лук. По словам специалистов, около 37% продуктов в базе данных содержали пребиотики...

Давайте проведем небольшой тест? Отметьте, какие вы наблюдали сбои в работе своего организма. Возможно, вы выбрали несколько вариантов, ведь это довольно распространенные проблемы. И в их решении на помощь приходят полезные бактерии, необходимые для восстановления кишечной микрофлоры и хорошего самочувствия, — пробиотики. А есть еще пребиотики, и из-за разницы в одну букву их нередко путают с пробиотиками. Справедливо ли это и что в действительности лучше принимать, разберемся ниже. Пре- и пробиотики: в чем отличие? Пребиотики — это пищевые волокна, необходимые полезным бактериям в кишечнике...